Валин

Человеческое тело может синтезировать 12 из 20 аминокислот. Остальные восемь должны поступать в организм в готовом виде вместе с белками пищи, поэтому они называются незаменимыми. Незаменимые аминокислоты включают изолейцин, лейцин, лизин, метионин, фенилаланин, треонин, триптофан, валин и (для детей) гистидин. При ограниченном поступлении такой аминокислоты в организм она становится лимитирующим веществом при построении любого белка, в состав которого она должна входить. Если такое случается, то единственное, что может предпринять организм, - это разрушить собственный белок, содержащий эту же аминокислоту. [c.262]

Глицин Аланин Фенилаланин Лейцин Изолейцин Валин Метионин Цистеин Серин Аспарагиновая кислота [c.343]

Тот факт, что а-аминокислоты суть составляющие белков, придает им особое значение. Восемь аминокислот называют незаменимыми , потому что млекопитающие не могут их синтезировать и должны получать вместе с пищей. Это изолейцин, лейцин, лизин, метионин, валин, треонин, фенилаланин и триптофан. Они все обладают ь-конфигурацией, и располагать способом получения таких аминокислот весьма важно. Десять лет назад с этой целью использовали в основном биохимические методы, основанные на разделении рацемических смесей. [c.93]

С другой стороны, эти ферменты сильно различаются по специфичности их действия. Так, сериновые протеазы а-химотрипсин и эластаза осуществляют гидролиз пептидной связи, образованной аминокислотой, содержащей в положении гидрофобную боковую группу R при этом специфичность а-химотрипсина определяется объемным гидрофобным радикалом в молекуле субстрата (типа боковой группы фенилаланина, триптофана), а для эластазы — метильной группой аланина. Механизм наблюдаемой специфичности обусловлен весьма незначительными различиями в строении активных центров этих двух ферментов. По данным рентгеноструктурного анализа, в активном центре а-химотрипсина имеется довольно вместительный гидрофобный карман , где связывается ароматическая боковая группа гидролизуемого пептида (рис. И, а ср. с рис. 9). В активном центре эластазы размеры сорбционной области, где происходит связывание метильной группы субстрата (рис. 11, б), намного меньше, чем в случае а-химотрипсина. Это вызвано тем, что вместо Gly-216 и Ser-217 см. рис. 9) в соответствующих положениях эластазной пептидной цепи расположены более объемные остатки треонина и валина [3]. [c.35]

Рацемизация L-валина (а-аминоизовалериановой кислоты), катализируемая ионами гидроксила, протекает по следующей схеме [71 [c.39]

Амино-З-метилбутановая кислота (валин) [c.89]

В белках всех живых организмов обычно встречается только 20 различных типов аминокислот, которые указаны в табл. 21-5. Некоторые из них имеют углеводородный состав, например валин (Вал), лейцин (Лей), изолейцин (Иле) и фенилаланин (Фен). Гидрофобные группы молекул всегда более устойчивы, если их можно удалить из водного окружения. Поэтому белковые цепи в водном растворе складываются в молекулы, у которьгх такие группы обращены вовнутрь. Некоторые остатки аминокислот оказываются заряженными например, аспарагиновая (Асп) и глутаминовая (Глу) кислоты входят в белки в ионизованной форме и несут на себе отрицательный заряд, а основания лизин (Лиз) и аргинин (Apr) при pH 7 положительно заряжены. Несмотря на то что некоторые другие группы, например аспарагин (Асн), глутамин (Глу) и серии (Сер), незаряжены, они имеют полярность и поэтому совместимы с водным окружением. Одним из наиболее важных факторов, определяющих свертывание белковой цепи в глобулярную молекулу, является устойчивость, достигаемая при ориентации гидрофобных групп вовнутрь молекулы, а заряженных групп-наружу. Хотя каждый из двух оптических изомеров, показанных на рис. 21-12, пред- [c.314]

Бутандиол- , 3 -Бутандиол- , 3 -етор-Бутнл бромистый /-втор-Бутил бромистый -етор-Бутил иодистый /-агор-Бутил иодистый -втор-Бутилацетат -етор-Бутиловый спнрт -Валин [c.898]

I — глицин в — аланин 1 — истин S — валин s — метионин 10 — лейцин [c.135]

Валин - одна из восьми незаменимых аминокислот. Что это означает [c.268]

В фенилаланине или триптофане. У эластазы карман специфичности довольно мелкий (рис. 21-19, в). Эластаза обладает меньшей избирательностью по сравнению с двумя другими ферментами, но благоприятствует разрыву пептидной связи, следующей за маленькими радикальными группами, как у аланина или валина. [c.323]

Аминокислоты расщепляются некоторыми грибами, в том числе дрожжами (Эрлих). Как мы уже видели ранее, в ходе спиртового брожения образуются различные высшие спирты (амиловые и бутиловые). Онн обязаны своим возникновением аминокислотному брожению неактивный амиловый спирт брожения получается из лейцина, оптически активный — из изолейцина, изобутиловый — из валина [c.355]

Первичная структура пептидных цепей инсу.тина (каждая аминокислота обоэначеиа первыми гремя буквами ее названия, например Г.тн - глицин, Ала - аланин. Вал -валин и г, ЛJ. [c.212]

Используя данные табл. 4, определить величину рКа карбоксильной группы Ь-валина при 135° С. [c.39]

Функциональная группа этого полимера С1СНг — реагирует с карбонильной группой аминокислоты или пептида, причем образуется сложноэфирная связь пептид—полимер. Триэтиламмониевая соль Ь-валина, к которой предварительно присоединена защитная карбобензокси-группа (КБЗ) реагирует с полимером по следующей схеме [c.192]

Оптический выход реакции повышается до 90% для о-аланина и до 97% для о-валина. Таким образом, дополнительная метильная группа соответствуюш,его гидразонолактона благоприятствует более специфическому восстановлению двойной связи с противоположной стороны трициклического промежуточного соединения. [c.96]

Глицин 25,0 1 Нз ч]—СНз—СООН 6,20 пеактнвн. -Алания 16,6 СООН НзС—С.....Н NH2 6,11 +33,0° -Валин 8,8 НзС СООН СН—С.....Н НзС/ ЫН., 6,00 + 62,0 [c.352]

Механизм расщепления аминокислот до спиртов пе вполне выяснсп. Прежние представления, согласно которым сначала происходит дегидрирование аминокислоты в иминокислоту, не могут считаться правильными, так как было показано, что валин, меченный тритием в положениях а и 3, превращается в альдегид (СНз)2СНСНО без потери трития. Поэтому было высказано предположение (Спенсер, Кроухолл и Смит), что сначала происходит электрофильная атака окислителя (условно [c.355]

Основы неорганической химии для студентов нехимических специальностей (1989) -- [ c.290 ]

Химия для поступающих в вузы 1985 (1985) -- [ c.351 ]

Химия для поступающих в вузы 1993 (1993) -- [ c.420 ]

Молекулярная биология. Структура и биосинтез нуклеиновых кислот (1990) -- [ c.235 ]

Органическая химия. Т.2 (1970) -- [ c.644 , c.652 , c.657 , c.686 ]

Органикум. Практикум по органической химии. Т.2 (1979) -- [ c.135 ]

Химия (1978) -- [ c.386 , c.390 ]

Химия (0) -- [ c.13 ]

Введение в химию природных соединений (2001) -- [ c.70 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.1 (0) -- [ c.140 ]

Методы получения и некоторые простые реакции присоединения альдегидов и кетонов Ч.2 (0) -- [ c.383 ]

Химия природных соединений (1960) -- [ c.439 , c.459 , c.460 ]

Аминокислоты Пептиды Белки (1985) -- [ c.11 , c.13 , c.14 , c.17 ]

Органическая химия (1974) -- [ c.1038 , c.1045 , c.1053 ]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.495 , c.507 ]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.10 , c.20 , c.191 ]

Синтетические лекарственные средства (1983) -- [ c.13 ]

Молекулярная биология (1990) -- [ c.235 ]

Хроматографическое разделение энантиомеров (1991) -- [ c.87 ]

Общая органическая химия Т.11 (1986) -- [ c.373 , c.379 , c.390 , c.436 , c.507 , c.624 ]

Биологическая химия Изд.3 (1998) -- [ c.459 ]

Органическая химия (1979) -- [ c.320 , c.648 ]

Технология белковых пластических масс (1935) -- [ c.62 , c.69 , c.108 , c.192 ]

Справочник биохимии (1991) -- [ c.18 , c.341 , c.389 ]

Принципы структурной организации белков (1982) -- [ c.10 , c.11 , c.20 , c.191 ]

Биоорганическая химия (1991) -- [ c.315 , c.316 , c.320 , c.329 , c.346 ]

Органическая химия Часть 2 (1994) -- [ c.0 ]

Биологическая химия (2002) -- [ c.32 ]

Биохимия (2004) -- [ c.18 , c.27 ]

Органическая химия (1990) -- [ c.624 ]

Биоорганическая химия (1987) -- [ c.28 , c.30 , c.84 , c.291 , c.591 , c.668 , c.724 , c.725 , c.769 ]

Органическая химия Том2 (2004) -- [ c.503 , c.516 ]

Органическая химия (1998) -- [ c.408 ]

Теоретические основы биотехнологии (2003) -- [ c.114 , c.126 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.0 ]

ЯМР высокого разрешения макромолекул (1977) -- [ c.259 , c.261 , c.265 , c.351 , c.386 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 2 (1967) -- [ c.392 , c.414 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами том 1 (1967) -- [ c.280 , c.379 ]

Энциклопедия полимеров том 1 (1972) -- [ c.105 , c.110 ]

Фотометрический анализ издание 2 (1975) -- [ c.0 ]

Общий практикум по органической химии (1965) -- [ c.436 ]

Органическая химия (1963) -- [ c.360 , c.362 , c.364 , c.369 ]

Общая химия (1964) -- [ c.483 ]

Учебник органической химии (1945) -- [ c.279 ]

Реакции органических соединений (1966) -- [ c.244 ]

Газовая хроматография в практике (1964) -- [ c.150 ]

Молекулярная биология клетки Том5 (1987) -- [ c.77 ]

Аминокислотный состав белков и пищевых продуктов (1949) -- [ c.0 ]

Биохимия растений (1966) -- [ c.20 ]

Энциклопедия полимеров Том 1 (1974) -- [ c.105 , c.110 ]

Энциклопедия полимеров Том 3 (1977) -- [ c.105 , c.110 ]

Основы биохимии Т 1,2,3 (1985) -- [ c.68 , c.115 , c.116 , c.173 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.127 , c.180 ]

Основы органической химии (1983) -- [ c.262 , c.327 ]

Курс органической химии (1979) -- [ c.373 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.235 ]

Общая микробиология (1987) -- [ c.255 , c.283 , c.298 , c.343 , c.442 , c.478 , c.479 , c.491 ]

Установление структуры органических соединений физическими и химическими методами Книга1 (1967) -- [ c.280 , c.379 ]

Метаболические пути (1973) -- [ c.102 , c.103 ]

Биологическая химия Издание 3 (1960) -- [ c.28 ]

Биологическая химия Издание 4 (1965) -- [ c.29 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.180 , c.519 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.41 , c.431 , c.449 ]

Органическая химия Издание 3 (1977) -- [ c.264 , c.278 ]

Органическая химия Издание 4 (1981) -- [ c.509 ]

Основы органической химии 2 Издание 2 (1978) -- [ c.100 ]

Курс органической химии (1970) -- [ c.261 ]

Органическая химия Углубленный курс Том 2 (1966) -- [ c.630 , c.631 , c.671 ]

Органическая химия 1971 (1971) -- [ c.235 , c.460 ]

Органическая химия 1974 (1974) -- [ c.195 , c.381 ]

Лекционные опыты и демонстрационные материалы по органической химии (1956) -- [ c.265 , c.266 , c.268 ]

Органическая химия (1956) -- [ c.373 , c.415 ]

ЭПР Свободных радикалов в радиационной химии (1972) -- [ c.353 ]

Общая химия (1974) -- [ c.675 , c.677 ]

Органическая химия (1976) -- [ c.200 ]

Органическая химия Издание 6 (1972) -- [ c.195 , c.381 ]

Химия жизни (1973) -- [ c.214 ]

Химия органических лекарственных препаратов (1949) -- [ c.399 , c.406 ]

Химия и биология белков (1953) -- [ c.28 , c.33 , c.36 , c.42 , c.75 , c.80 , c.125 , c.126 , c.135 , c.143 , c.357 , c.368 , c.369 , c.378 , c.379 ]

Конфирмации органических молекул (1974) -- [ c.369 , c.371 ]

Стереодифференцирующие реакции (1979) -- [ c.133 , c.134 , c.158 , c.246 , c.247 , c.260 , c.271 ]

Курс органической химии Издание 4 (1985) -- [ c.318 , c.329 ]

Органическая химия Издание 2 (1976) -- [ c.422 ]

Стереохимия Издание 2 (1988) -- [ c.49 , c.81 ]

Основы стереохимии (1964) -- [ c.249 , c.395 ]

Пептиды Том 2 (1969) -- [ c.119 , c.192 , c.193 ]

Методы органической химии Том 2 Издание 2 (1967) -- [ c.706 , c.716 , c.912 , c.914 ]

Методы органической химии Том 2 Методы анализа Издание 4 (1963) -- [ c.706 , c.716 , c.912 , c.914 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.303 , c.304 , c.365 ]

Стереохимия соединений углерода (1965) -- [ c.102 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.128 , c.351 , c.352 , c.355 , c.386 ]

Краткая химическая энциклопедия Том 1 (1961) -- [ c.0 , c.180 , c.519 ]

Равновесная поликонденсация (1968) -- [ c.0 , c.69 , c.216 ]

Органическая химия (1964) -- [ c.537 ]

Газовая хроматография - Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы (1952-1960) (1962) -- [ c.0 ]

Белки Том 1 (1956) -- [ c.0 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.456 , c.460 , c.466 , c.476 ]

Начала органической химии Кн 2 Издание 2 (1974) -- [ c.656 , c.703 ]

Начала органической химии Книга 2 (1970) -- [ c.724 , c.754 , c.763 , c.775 ]

Химия органических лекарственных веществ (1953) -- [ c.0 , c.46 , c.538 ]

Основы органической химии Ч 2 (1968) -- [ c.59 ]

Курс органической химии _1966 (1966) -- [ c.287 ]

Органическая химия Издание 4 (1970) -- [ c.200 ]

Хроматография на бумаге (1962) -- [ c.134 , c.144 , c.145 , c.251 , c.291 , c.400 , c.452 , c.648 ]

Хроматография Практическое приложение метода Часть 1 (1986) -- [ c.8 , c.44 , c.46 , c.57 , c.58 , c.73 , c.74 , c.78 , c.83 , c.88 ]

ЯМР высокого разрешения макромолекул (1977) -- [ c.259 , c.261 , c.265 , c.351 , c.386 ]

Современные методы эксперимента в органической химии (1960) -- [ c.161 , c.163 , c.445 ]

Химия высокомолекулярных соединений (1950) -- [ c.470 , c.472 ]

Химия биологически активных природных соединений (1970) -- [ c.27 , c.28 , c.35 , c.54 , c.56 , c.57 , c.60 ]

Молекулярная генетика (1974) -- [ c.39 , c.40 , c.96 , c.128 ]

Биохимия Издание 2 (1962) -- [ c.17 , c.21 , c.165 , c.348 , c.368 , c.370 , c.372 , c.473 , c.474 , c.512 , c.513 ]

Гены (1987) -- [ c.56 ]

Газовая хроматография в практике (1964) -- [ c.150 ]

Жизнь зеленого растения (1983) -- [ c.41 , c.42 ]

Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.25 , c.28 , c.33 , c.277 , c.296 , c.299 , c.311 , c.335 , c.338 , c.340 , c.341 ]

Определение строения органических соединений (2006) -- [ c.154 , c.239 ]

Применение биохимического методы для очистки сточных вод (0) -- [ c.0 ]

Жизнь как она есть, ее зарождение и сущность (2002) -- [ c.143 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.25 , c.28 , c.33 , c.277 , c.296 , c.299 , c.311 , c.335 , c.338 , c.340 , c.341 ]

Полярография лекарственных препаратов (1976) -- [ c.118 ]

Гены и геномы Т 2 (1998) -- [ c.56 ]

Основы биохимии (1999) -- [ c.40 , c.42 , c.90 , c.265 , c.276 , c.295 , c.296 ]

Структура и механизм действия ферментов (1980) -- [ c.142 , c.335 ]

Биологическая химия (2004) -- [ c.22 , c.244 , c.291 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология