Спирт этиловый, исследование сухого остатка

I. Если объект представляет собой спиртовой напиток, то 40—50 мл его разбавляют водой до 10—15% содержания в нем этилового спирта и извлекают 15 мл хлороформа. Хлороформную вытяжку промывают равным объемом воды и для освобождения от избытка последней фильтруют через небольшой сухой фильтр во взвешенную фарфоровую чашку. Привес дает представление о количестве амилового спирта в объекте исследования. Затем остаток в чашке растворяют в хлороформе, делят на 3 равные части и исследуют описанными ниже реакциями. [c.109]

Ход определения. Отбирают такой объем исследуемой воды, чтобы в нем содержалось не более 0,3 мг каждого красителя. При анализе городских сточных вод берут 0,5 л или более в зависимости от концентрации красителя. При исследовании промышленных сточных вод объем пробы уменьшают. Пробу воды помещают в фарфоровую чашку и выпаривают досуха на водяной бане. Сухой остаток тщательно смывают с чашки смесью спирта с водой (2 1), переносят в мерную колбу объемом 25 мл, доводят до метки этой смесью и размешивают. Полученный раствор (1—3 мл) нипеткой переносят в чашку Петри, доводят объем до 15 мл этиловым спиртом и тщательно перемешивают. В раствор опускают стеклянную пластинку с закрепленным слоем окиси алюминия. [c.115]

Справочник химика 21