Инактивация определение кинетических параметров

Рис. 104. Определение кинетических параметров ферментативной реакции при быстрой инактивации фермент-субстратного комплекса (на примере гидролиза нитрокатехолсульфата, катализируемого арилсульфатазой А) [26 1

Представляет интерес определение кинетических характеристик эндопероксидсинтетазной реакции. Проведенное выше исследование позволяет оценить условия, в которых процессом инактивации фермента можно пренебречь и получить истинные параметры реакции. [c.128]