Додецилсульфат натрия

Рис. 5. Изменение во времени поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия (цифры у кривых — концентрация растворов)

Строгих принципов выбора ПАВ для данного случая применения не существует. Предложена (Гриффин, 1949) полуэмпирическая система выбора одного или смеси нескольких ПАВ, в основу которой положен гидрофильно-липофильный баланс (ГЛБ). ГЛБ заключается в том, что в молекуле любого поверхностно-активного вещества имеется определенное соотношение, т. е. баланс, между гидрофильными и гидрофобными группами. От баланса гидрофильных и гидрофобных свойств зависит пригодность ПАВ для той или иной цели. Числа ГЛБ для известных (более тысячи) ПАВ составляют от О до 40. Числом ГЛБ 40 обладает наиболее гидрофильное ПАВ (например, додецилсульфат натрия С 2Н2,Ю50зМа). [c.441]

Рис. VI.6. Зависимости мутности т, экви-валеит-ной электропроводности Я, поверхностного натяжения а, показателя преломления п, осмотического давления я раствора додецилсульфата натрия в воде от его концентрации.

Постройте изотерму гиббсовской адсорбции, исполь уя значения поверхностных натяжений водных растворов додецилсульфата натрия прн 20°С [c.37]

При концентрациях ПЛВ а водном растворе, несколько превышающих ККМ, согласно представлениям Гартли образуются сферические мицеллы (см. рис. VI. 5). Эти мицеллы обычно называют мицеллами Гартли. Внутренняя часть мицелл Гартли состоит из переплетающихся углеводородных радикалов, полярные группы молекул ПАВ обращены в водную фазу. Диаметр таких мицелл равен удвоенной длине молекул ПАВ. Число молекул в мицелле быстро растет в пределах узкого интервала концентраций, а при дальнейшем увеличении концентрации практически не изменяется — увеличивается чи vTO мицелл. Сферические мицеллы могут содержать от 20 до 100 молекул. Например, по данным светорассеяния, мицелла додецилсульфата натрия состоит в среднем из 73 молекул. Число агрегации увеличивается при добавлении в раствор ПАВ электролитов. Размер мицелл иоиогенных ПАВ постепенно уменьшается с иовышением температуры. Размер же мицелл неионогенных ПАВ возрастает с температурой. [c.298]

Коэффициенты эластичности Гиббса можно легко вычислить по кривой зависимости поверхностного натяжения от концентрации. Китченер и Кумпер (1959) приводят некоторые данные для растворов додецилсульфата натрия, из которых видно, что слабая эластичность проявляется с 0,0001 М растворами при толщине пленки 0,01 — 0,001 мм. Молшо ожидать, что с более концентрированными растворами при образовании очень тонкой пленки коэффициенты эластичности будут выше. (Например, 0,1 М растворы при толщине пленки 0,1 мкм имеют коэффициент эластичности Гиббса --100 дин/см. Таким образом расширение на 1% будет увеличивать местное натяжение на 1 дин1см для каждой стороны пленки.) [c.87]

Приготовление растворов додецилсульфата натрия [c.111]

Водный раствор ПАВ, например додецилсульфата натрия или препарата ОП-10. [c.150]

Рис. 5В. Схема изменения физико-химических и технологических свойств растворов додецилсульфата натрия в области критической концентрации мицеллообра-зования

В последующей статье (1957) вап ден Темпель приводит результаты исследований высококонцентрированных эмульсий (например, 80% медицинского парафина в растворе додецилсульфата натрия, аэрозоль ОТ). Эти эмульсии можно рассматривать как полностью флокулированные, так как частицы соприкасаются со многими соседними существует только устойчивость к коалесценции. Значение константы скорости коалесценции К колеблется от 10 сект для нестабильных эмульсий до 10 секг для стабильных. (Высокостабильные эмульсии, такие как эмульсии, защищенные протеиновыми пленками, имеют меньшие скорости коалесцепции, но являются не- удобными для экспериментального изучения). Некоторые эмульсии показали ограниченную коалесценцию, причем значение К уменьшалось до нуля после достижения определенной стадии. [c.115]

Рис. 133. Упрощенная фазовая диаграмма системы додецилсульфат натрия — вода

Рассчитайте теплоту мицеллообразования, а также стандартную энергию Гиббса и энтропию процесса при 293 К, используя следующие значения ККМ для додецилсульфата натрия в растворах Na I [c.157]

Раствор ПАВ, например 0,1 раствор олеата натрия или додецилсульфата натрия. [c.173]

В образцах с ш зк 1м содержанием эмульгатора коалесценция С о-собствует выделен ю додецилсульфата натр я, который затем 0 ять [c.130]

При равновесной концентрации додецилсульфата натрия в водной фазе независимо от того, является ли она ниже или выше ККМ, скорость отслаивания масла изменяется обратно пропорционально логарифму общей концентрации иона натрия, находящегося в эмульгаторе и добавленном количестве хлорида натрия. [c.131]

Поверхностное натяжение свежеобразованной поверхности чистых жидкостей или истинных растворов обычных низкомолекулярных веществ принимает равновесное значение практически мгновенно. В случае мицеллообразующих ПАВ (и высокомолекулярных соединений) наблюдается медленное снижение поверхностного натяжения во времени, причем для достижения равновесного значения сг может требоваться от нескольких часов до нескольких суток. Это явление известно как старение адсорбционных слоев. Типичные кривые кинетики поверхностного натяжения (для растворов додецилсульфата натрия) представлены на рис. 5 [6, с. 27]. Рисунок показывает, что поверхностное натяжение растворов различной концентрации медленно снижается во времени, достигая равновесного (статического) значения че- [c.30]

В табл. 6 в качестве примера приведены данные для приготовления растворов додецилсульфата натрия. [c.111]

Постройте изотерму поверхностного натяжения о = /(1пс) по результатам измерения поверхностного натяжения водных растворов додецилсульфата натрия С12Н25050зЫа на границе с воздухом при 293 К [c.158]

Кинетику изменения поверхностного натяжения изучают с помощью прибора, изображенного на рис. 25 (описание прибора и методику измерения см. на с. 91—95). В качестве объекта исследования берется раствор коллоидного ПАВ с концентрацией, не превышающей ККМ (например, раствор додецилсульфата натрия с концентрацией от 0,5 до 5 ммоль/л). [c.120]

В табл. 8 приведены рекомендуемые концентрации противоионов и исходных растворов солей, а также области рабочих концентраций для лаурата калия и додецилсульфата натрия. [c.135]

Лаурат калия Додецилсульфат натрия [c.135]

СИНТЕЗ ДОДЕЦИЛСУЛЬФАТА НАТРИЯ [c.197]

Этп результаты подтверждены Девисом (1964) на смесях додецилсульфата натрия и неионного детергента НД15 с использованием циклогексана в качестве масляной фазы. Наличие вторичного мини-, мума подтверждается только на разбавленных растворах. Толщина жо прослойки при большой ионной силе зависит от стерических затруднений предельного монослоя, как в тончайших черных мыльных пленках. [c.117]

Сердюк А. И., Червонцев а Н. Н. Влияние электролитов на вторую и третью (критические концентрации (мицеллообразования додецилсульфата натрия. — Коллоида, ж., 1979, т. 41, № 1, с. 177—18,1. [c.214]

Уравнение Гиббса часто применяют для вычисления адсорбции на межфазных поверхностях эмульсий М/В. Благодаря значительной межфазной поверхности, эмульсии являются удобными системами для определения адсорбции посредством измерения падения концентрации эмульгирующего агента. Кокбейн (1954) успешно измерил поверхностные концентрации додецилсульфата натрия на межфазной поверхности эмульсии типа М/В и показал применимость уравнения Гиббса. Трудности возникают, когда замедляется достижение постоянного значения поверхностного или межфазного натяжения, например, в случае сильно разбавленных растворов, следов высоко поверхностно-активных примесей или при наличии макромолекул. Во-первых, все методы, связанные с увеличением межфазной поверхности — например, метод счета капель или метод дю Нуи — дают завышенные результаты (Педдэй и Расселл, 1960). Во-вторых, применение равновесной формулы к системе, поверхностное натяжение которой все еще медленно уменьшается (например, протеины), является сомнительным, так как скорость понижения а может быть [c.85]

В эмульсиях нуйол/вода с концентрацией дисперсной фазы 0,5, содержащих 0,2% технического додецилсульфата натрия, понижалась скорость отслапвапия масла при уменьшении скорости ультрацентрифугирования от 56 100 до 10 589 об1мин. При последней скорости отслаивание масла не наблюдалось в течение 2,5 ч. Волд и Грут (1962) пришли к заключению, что коалесценция может не начинаться до тех пор, пока сила поля ультрацентрифугирования лишь едва превышает силу разрыва адсорбционных слоев эмульгатора. Ниже К1 М с увеличением концентрации додецилсульфата натрия стабильность возрастала, при ККМ — оставалась постоянно " (Рефельд, 1962). [c.130]

Влияние Ф на стабильность завис т от количества эмульгатора, адсорбировавшегося на поверхности раздела М/В. В разбавленных эмульсиях, олученпых добавлением водно фазы к готовой эмульсии с Ф = 0,5, при содержании 0,2% додецилсульфата натрия наблюдалось уменьшение устан0вивше 1ся скорости отслаивания масла с увеличением Ф. Наоборот, увел1 ченпе концентраци масла в эмульсиях, содержащих 0,4% додецилсульфата натрия, приводило к возрастанию отделения масла. [c.130]

Следует отметить, что в случае систем с малой удельной поверхностью (макрогетерогенных) объемная концентрация Си практически равна общей концентрации С, так как убыль вещества в объеме раствора из-за концентрирования на поверхности даже при значительной адсорбции пренебрежимо мала. (Так, в случае додецилсульфата натрия предельная адсорбция Ат=5-10 ° моль/см достигается при концентрации 4-10- моль/л. Если адсорбция происходит на поверхности раздела раствор—воздух из объема [c.13]

Грут и Волд (1964) пришли к выводу, что повышение стабильности происходит по мере увеличения адсорбции додецилсульфата натрия на поверхности раздела М/В. После коалесценции шариков освободившийся эмульгатор переносится водной фазой в нижнюю часть оставшегося слоя эмульсии. Во время переноса часть эмульгатора вновь адсорбируется на оставшейся поверхности раздела М/В, причем степень адсорбции зависит от ее первоначальных значений и от высоты слоя эмульсии. Эта дальнейшая адсорбция может изменить реологические свойства граничной пленки. [c.132]

Широкоизвестное поверхностно-активное вещество додецилсульфат натрия Hз( H2)пSOaNa (ДСН) образует сферы, содержащие от 50 до 100 молекул. Потенциал между мицеллой и раствором составляет 50—100 мВ, и важнейшими факторами, обеспечивающими стабильность мицелл, оказываются силы электростатических и гидрофобных взаимодействий.. ДСН часто используют для денатурации белков, у которых аналогичные электростатические и гидрофобные взаимодействия участвуют в формировании третичной структуры. [c.285]

Нуклеофильность имидазольного кольца относительно эфирной группы увеличивается, если система находится в мицелляр-ной форме, т. е. в присутствии додецилсульфата натрия, что связано с благоприятной повыщенной концентрацией катализатора и субстрата в мицелле. [c.286]

Отметим, что правило Траубе явилось основой для синтеза ПАВ, обладающих высокой поверхностной активностью, — так называемых длинноцепочечных ПАВ. Эти вещества, содержащие длинную углеводородную цепь и сильные полярные группы, которые обеспечивают их растворимость в воде находят в настоящее время большое практическое применение. Они подразделяются на неионогенные, построенные на основе сложных эфиров, включающих этоксигруппы, и ионогенные, — на основе кислот и оснований. Последние диссоциируют в водном растворе с образованием сложных органических поверхностно-активных ионов. Так, додецилсульфат натрия i2H250S03Na диссоциирует с образованием поверхностно-активного аниона С)2Н25050з и иона Na+. Вещества этого типа называют анионактивными ПАВ (к ним относятся и мыла, например, i3H27 00Na). [c.85]

Доказательство в пользу того, что зависимость 0 (г), определяемая линейным натяжением, совпадает с теоретически рассчитанной, дали измерения Коларова и Зорина [8] с первичными черными пленками, образованными также в цилиндрическом отверстии, просверленном в стеклянной пористой пластинке. Авторы использовали 0,05 %-ный раствор додецилсульфата натрия в воде при концентрации 0,1 моль/л Na l. Полученное ими значение y.f = — 1,7-10 дин по знаку и порядку величины совпадает с оцененными теоретически Де Файтером на основании теории ДЛФО. Угол контакта пленка/мениск определяли топографическим методом по микрофотографиям в отраженном свете ньютоновских колец, обрамляющих пленку. Особой заслугой авторов явилась чрезвычайная прецизионность метода, позволившая измерять углы 0 в пределах от 0,2 до 0,6° с точностью до нескольких сотых градуса для пленок радиусом от 5 до 20 мк. Эти данные хорошо согласуются с теоретически рассчитанными [9]. [c.262]

Молекулярная биология. Структура и биосинтез нуклеиновых кислот (1990) -- [ c.10 ]

Препаративные методы химии полимеров (1963) -- [ c.213 ]

Молекулярная биология (1990) -- [ c.10 ]

Справочник биохимии (1991) -- [ c.234 ]

Хроматографические материалы (1978) -- [ c.21 , c.28 ]

Биохимия нуклеиновых кислот (1968) -- [ c.63 , c.196 ]

Основы биологической химии (1970) -- [ c.0 ]

Введение в ультрацентрифугирование (1973) -- [ c.144 ]

Химия и биология белков (1953) -- [ c.223 , c.287 ]

Мицеллообразование, солюбилизация и микроэмульсии (1980) -- [ c.97 , c.98 , c.99 , c.127 , c.179 , c.180 , c.181 , c.182 , c.183 , c.184 , c.185 , c.186 , c.187 , c.188 , c.189 , c.190 , c.191 , c.192 , c.193 , c.194 , c.195 , c.196 , c.197 , c.231 , c.250 , c.274 , c.277 , c.288 , c.296 , c.517 ]

Катализ в химии и энзимологии (1972) -- [ c.311 ]

Поверхностноактивные вещества и моющие средства (1960) -- [ c.0 ]

Химия и биология вирусов (1972) -- [ c.56 , c.61 , c.62 ]

Ферменты Т.3 (1982) -- [ c.0 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.215 , c.362 ]

Биологические мембраны Структурная организация, функции, модификация физико-химическими агентами (2000) -- [ c.31 , c.221 , c.226 , c.227 ]

Антитела Методы Т.1 (1991) -- [ c.0 ]

Структура и функции мембран (1988) -- [ c.113 , c.257 , c.258 ]

Молекулярная биология клетки Т.3 Изд.2 (1994) -- [ c.215 , c.362 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология