Хроматографические методы определения редуцирующих веществ

ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ РЕДУЦИРУЮЩИХ ВЕЩЕСТВ Хроматографическое разделение веществ на бумаге [c.73]

Определение легко- и трудногидролизуемых полисахаридов в древесине и другом растительном сырье основано на реакциях их полного гидролиза с последующим нахождением общего количества образовавшихся моносахаридов. Для определения в гидролизатах содержания отдельных моносахаридов и уроновых кислот используют главным образом хроматографические методы. Легко- и трудногидролизуемые полисахариды разделяют, используя различные условия гидролиза для определения выхода моносахаридов устанавливают концентрацию редуцирующих веществ (РВ) в гидролизатах [30]. [c.297]

В том случае, когда надо определить количество отдельных сахаров или групп сахаров (гексозы и пентозы), отделив их от других редуцирующих веществ, применяют хроматографический метод. Анализ этим методом состоит из двух частей 1) разделение редуцирующих веществ с помощью хроматографии на бумаге и 2) определение количества сахара, выделенного на бумажной хроматограмме, колориметрическим методом или эбулиостатическим потенциометрическим методом. [c.143]

Качественные методы, предназначенные для определения наличия интересующих веществ в пробе с помощью хроматографии на бумаге, являются не только экспрессными, но и массовыми, позволяющими анализировать одновременно много проб. При анализе проб, отобранных на различных стадиях технологического процесса, качественный анализ становится полуколичест-венным. Сравнение интенсивностей окрасок пятен на хроматограммах проб, отобранных в различное время, дает возможность судить о скорости увеличения (при гидролизе) или уменьшения (при биохимических процессах) концентрации тех или иных сахаров. В зависимости от содержания редуцирующих веществ в пробе применяют хроматографирование на лопатках из хроматографической бумаги пли на полосках. [c.82]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология