ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Смотрите так же термины и статьи: Баранина субпродукты Говядина субпродукты Замораживание в камерах. Замораживание в аппаратах) 4, Замораживание мяса и субпродуктов Значение охлаждения. Тепло- и влагообмен при охлаждении Расход холода. Способы охлаждения) 2 Охлаждение мяса и субпродуктов Субпродукты бараньи Субпродукты говяжьи Субпродукты говяжьи мозги Субпродукты говяжьи печень Субпродукты говяжьи почки Субпродукты говяжьи сердце Субпродукты куриные Субпродукты легкое Субпродукты мозги Субпродукты мышечный желудок Субпродукты ножки Субпродукты печень Субпродукты почки Субпродукты свиные Субпродукты свиные мозги Субпродукты свиные печень Субпродукты свиные почки Субпродукты свиные сердце Субпродукты селезенка Субпродукты сердце Субпродукты телячьи Субпродукты телячьи мозги Субпродукты телячьи печень Субпродукты телячьи почки Субпродукты телячьи сердце Субпродукты хвост Субпродукты цыплят Хранение мороженого мяса и субпродуктов