ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Удельное вращение оптически активных веществ из "Краткий справочник физико-химических величин Изд.8" Оптическую активность вещества в индивидуальном виде или и оастворе характеризуют величиной удельноро вращения плоскости поляризации проходящего сквозь вещество поляризованного монохроматического света. [c.159] Вернуться к основной статье