ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Регулирование работы холодильной машины из "Справочник холодильщика" Для получения заданной температуры воздуха в камерах, а также для охлаждения и ли замораживания в них продуктов необходимо поступление в испаритель такого количества жидкого холодильного агента (в кг/час), которое соответствует тепловой нагрузке его. При этом производительность компрессора должна быть достаточной для отсасывания образующихся в испарителе паров и поддержания в нем принятой расчетами температуры испарения. Следовательно, для правильной работы холодильной машины необходимо соответствие поверхностей испарителя и конденсатора тепловой нагрузке этих аппаратов и производительности компрессора. Если поверхность испарителя или конденсатора недостаточны, приходится работать с увеличенным перепадом температур, то есть с более низкой температурой испарения и более высокой температурой конденсации. Однако это возможно только при условии, что компрессор в состоянии пропустить через цилиндры весь объем паров, имеющих при пониженных температурах всасывания значительно больший удельный объем. [c.237] Регулирование подачи аммиака на испарение производится обычно вручную и во многом зависит от опыта и внимания машиниста. Если регулирующий вентиль чрезмерно открыт, давление в испарителе повышается и возможно попадание жидкости в компрессор, что влечет за собой гидравлические удары и даже аварию. При слишком малом открывании регулирующего вентиля получается сильный перегрев паров, сжимаемых компрессором, который, отсасывая из испарителя пары, создает в нем чрезмерно низкое давление и, следовательно, излишне низкую температуру испарения. [c.237] При достаточном наполнении системы аммиаком регулирующий вентиль открывают обычно в пределах от /в до оборота шпинделя его. Для повышения температуры испарения следует больше приоткрыть регулирующий вентиль. Изменение проходного сечения регулирующего вентиля не оказывает немедленного воздействия на температуру испарения. Поэтому машинисту не следует прибегать к частому открыванию и прикрыванию регулирующего вентиля. [c.237] Температура перегрева паров после сжатия их компрессором зависит от температур испарения и конденсации (табл. 105). При понижении температуры испарения и повышении температуры конденсации происходит повышение температуры перегрева паров. Для снижения ее надо больше приоткрыть регулирующий вентиль. [c.238] При регулировании работы холодильной машины наблюдение за температурами испарения и конденсации ведется по температурной шкале манометров. Температура переохлаждения измеряется по термометру у регулирующей станции температура перегрева паров — по термометру у нагнетательной стороны компрессора. [c.238] Необходимо наблюдать за показанием термометра на всасывающей стороне компрессора, чтобы не допускать влажного хода компрессора для предотвращения гидравлических ударов, а также устранять излишний перегрев паров на нагнетательной стороне компрессора. [c.238] Заданный температурный режим в камерах и подача холода для технологических Процессов достигается не только регулированием работы холодильной машины, но также и соответствующей продолжительностью работы ее с надлежащим чередованием рабочих и нерабочих периодов в течение суток. [c.238] Вернуться к основной статье