ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Оксикислоты из "Курс органической химии" Для оксикислот различают понятия основности и атомности. Основность оксикислот измеряется числом карбоксилов, а атомность—числом гидроксилов, включая и гидроксилы карбоксильных групп. Так, кислоты, формулы которых были приведены выше, являются одноосновными и двухатомными оксикислотами, в то время как яблочная кислота НООС—СН —СН(ОН)—СООН является двухосновной и трехатомной оксикислотой. [c.282] Вернуться к основной статье