ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Кинетика совместного окисления медленно и быстро окисляемых субстратов пероксидазы (аскорбиновая кислота и гидрохинон) из "Пероксидаза как компонент антиоксидантной системы живых организмов" Известно, что общим свойством пероксидазных систем являются эффекты активации, т.е. ускорение окисления медленно окисляемого субстрата быстро окисляемым. Поэтому нами был изучен тип взаимного регулирования активности пероксидазы, который реализуется в реакциях совместного окисления медленно и быстро окисляемых субстратов. В качестве медленно окисляемого субстрата была выбрана аскорбиновая кислота, а быстро окисляемого — гидрохинон, для которого величины были равны 1220—2230 С (табл. 7) [Рогожин, Верхотуров, 1999г]. [c.62] Вернуться к основной статье