ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Строение пероксидазы из "Пероксидаза как компонент антиоксидантной системы живых организмов" Для реализации второго подхода были использованы ПАВ твин и спан, содержащие в своем составе сорбитовое кольцо. Введение 1 мМ (1% относительно концентрации АОТ) спана 80 приводило к достижению стабильности, характерной для нативной пероксидазы хрена в тех же условиях [Клячко и др., 1997]. [c.25] В координации гемина принимают участие остатки фенилаланинов (Phe-41 и Phe-143), роль которых заключается в формировании гидрофобного окружения нековалентно связанного гемина и обеспечение его прочного встраивания в белковую глобулу [Газарян и др., 1995]. [c.31] Субстратсвязывающая площадка для соединений органической природы представлена протяженной гидрофобной областью, включающей Arg-38, Phe-142, Phe-143 (рис. 4, а). Местом связывания для оксидазных субстратов пероксидазы, в частности ИУК, может быть дистальный субдомен (рис. 4, б), включающий спирали А (целиком), В (середина), С (начало), D (целиком) и переход спирали D к D [Упоров, Егоров, 1997 Савицкий и др., 1998]. [c.31] Вернуться к основной статье