ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Структурно-механические (реологические) свойства мазей из "Фармацевтические и медико-биологические аспекты лекарств Т.2" В свете современных представлений физической и коллоидной химии мази можно рассматривать как структурированные дисперсные системы, состоящие из твердой и жидкой фаз. Твердые частицы мазей могут представлять собой не только частицы лекарственных веществ, распределенных в основе по типу суспензии, но и частицы твердых углеводородов вазелина, эмульгаторов и других ПАВ. Они имеют различные размеры, форму и образуют пространственный каркас (рис. 19.5). Микроструктура последнего зависит от физикохимических свойств жидкой фазы и других компонентов мази, наличия ПАВ, степени гомогенизации мази, температуры, скорости охлаждения (застывания) и других факторов. Но все же для каждой мази при постоянстве ее рецептуры, технологии (особенно времени гомогенизации), режима и срока хранения можно получить идентичную стабильную кар7Ш у микроструктуры и структурно-механических (реологических) свойств, что может быть использовано для правильной организации технологического процесса, определения оптимальных условий хранения и качества (потребительских свойств) мази. [c.270] В соответствии с терминологией акад. П.А.Ребиндера под структурно-механическими свойствами дисперсных систем понимаются вязкость, пластичность, эластичность, упругость, т.е. реологические свойства, связанные с их строением. [c.270] СИЛ проявляют вязкие и пластические свойства, т.е. при приложении механической силы, большей чем предельная (предел текучести), мазь начинает непрерывно и необратимо деформироваться (течь). Эту способность мазь приобретает в результате увеличения кинетической энергии частиц ее структурного каркаса вследствие разрыва связей между ними. [c.271] Условия, при которых мази, 1шк пластичные тела, могут течь, отличаются от условий текучести жидкостей и не подчиняются закону Ньютона. Внутреннее трение мазей не является их физической константой подобно вязкости нормальных жидкостей, а изменяется в широких пределах с изменением условий, в которых происходит их течение. Вязкость изменяется с изменением деформирующей силы (напряжение сдвига), скорости течения (градиент скорости сдвига) и других переменных факторов. [c.271] Реологические характеристики кремов, мазей, паст, линиментов, эмульсий зависят от природы и количественных соотношений всех компонентов системы, степени ее механической обработки, температуры и других факторов. Такая характеристика мазей, как зависимость эффективной вязкости от скорости сдвига мазей учитывается при расчетах и эксплуатации оборудования ддя приготовления и фасовки мазей. Результаты многочисленных исследований показывают, что при учете реологических свойств перерабатываемого сырья можно значительно повысить эффективность технологических процессов. [c.272] Структурно-механические характеристики мазей в значительной мере зависят от степени их механической обработки (гомогенизации), что важно учитывать для правильной организации технологических процессов и экономичности их проведения. Иногда вязкостные характеристики мазей, подвергнутых недостаточно интенсивной первоначальной обработке, могут в несколько раз превышать значения вязкости тех же мазей, структура которых интенсивно разрушена. Кроме того, под влиянием механических воздействий возможны процессы деструкции ВМС. В процессе получения мази эти соединения могут подвергаться одаовременно мехаьшческому, тепловому, световому и другим воздействиям. Образующиеся радикалы при этом могут вступать в различные реакции, образуя новые вещества различного строения и размеров. В результате могут произойти изменения свойств ВМС, что отразится и на общих реологических свойствах мазевой системы (деполимеризация ПЭО, уменьшение или повышение вязкости и т.п.). [c.273] Весьма заметно влияет на структурно-механические свойства системы изменение ее рецептуры. Введение в состав мази лекарственных веществ, ПАВ и ВМС различной природы, воды и других компонентов приводит к изменению (как в сторону увеличения, так и в сторону уменьшения) реологических показателей. [c.273] Таким образом, всестороннее изучение реологических характеристик мазей представляет как теоретический интерес, так и практический, поскольку они могут служить эффективным и объективным контролем их качества на этапе создания, производства, хранения и применения. [c.275] Вернуться к основной статье