ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Механизмы микробной деградации лигноцеллюлозы Лобанок) из "Микробный синтез на основе целлюлозы" Целлюлоза разрушается в природе с участием большого числа различных микроорганизмов — эукариотов и прокариотов, аьробов и анаэробов, мезофилов и термофилов. Их целлюлолитические системы так же разнообразны, как и сами организмы. Хотя большая часть целлюлозы в природе разлагается аэробными микроорганизмами, анаэробные процессы имеют большое экологическое значение. Эффективное разлол ение целлюлозы в природе происходит в результате симбиотического взаимодействия различных типов микроорганизмов и их сложных целлюлолитических систем. [c.21] Установлено также, что дрожжи и бактерии влияют на разложение лигноцеллюлозы базидиомицетами, ускоряя этот процесс. С другой стороны. Parry и Slater (1984) показано, что целлюлолитическое сообщество, выделенное из почвы и состоящее из 8 грибных и 2 бактериальных штаммов, не является более эффективным в деградации целлюлозосодержащих материалов по сравнению с чистыми культурами. [c.23] Методами световой и сканирующей электронной микроскопии обнаружено, что на волокнах растительных остатков в рубце жвачных развиваются большие популяции анаэробных грибов. [c.24] Установлено, что метанобразующие бактерии используют продукты, полученные в процессе ферментации целлюлозы анаэробными грибами, для образования метана. Так, уксусная кислота превращается в СОг и IT4 Metlianosar ina barheri. Это указывает на то, что целлюлолитические анаэробные грибы могут играть важную роль в разложении целлюлозы в рубце, В этой связи возникает вопрос о возможной роли анаэробных грибов в других экологических средах почве, грязях. [c.25] Как уже отмечалось, целлюлолитические системы бактерий отличны от таковых у грибов. Так, у многих целлюлолитических бактерий нет целлобиазы, а если и есть, то и в этом случае они могут усваивать целлодекстрины н целлобиозу с помощью фос-форилаз. В природе целлюлозные волокна, возможно, являются для целлюлолитических бактерий лучшим субстратом, чем продукты разложения. Это создает для бактерий ряд экологических преимуществ. Бактерии, адсорбированные на целлюлозных волокнах, способны лучше потреблять продукты деградации субстрата. [c.26] Вернуться к основной статье