ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Обмен веществ из "Руководство к практическим занятиям по микробиологии Изд.3" Энергетические и конструктивные процессы, осуществляемые микроорганизмами, отличаются большим разнообразием (табл. 2). [c.19] Широкие возможности микроорганизмы проявляют при утилизации соединений азота. Большинство про- и эукариот использует восстановленные соединения азота (чаще всего соли аммония), некоторые нуждаются в готовых аминокислотах, а другие усваивают и окисленные его формы (прежде всего нитраты). Значительное число прокариот, свободноживущих и симбиотических, обладают способностью фиксировать молекулярный азот. Это свойство отмечено только для прокариот и обнаружено у аэробов и анаэробов. [c.20] Фосфор, входящий в состав нуклеиновых кислот и других соединений клетки, извлекается микроорганизмами преимущественно из фосфатов. Источником серы, которая необходима для биосинтеза аминокислот и некоторых кофакторов, чаще всего является сульфат. Лишь некоторые виды микроорганизмов, не способные к ассимиляционной сульфатредукции, нуждаются в восстановленных соединениях серы. [c.20] Энергетические процессы, осуществляемые микроорганизмами, включают фотосинтез, брожения, аэробное и анаэробные дыхания. Все они приводят в конечном итоге к запасанию энергии главным образом в АТФ, которая расходуется на различные энергопотребляющие процессы. [c.20] Синтез АТФ у микроорганизмов может происходить различными путями. При окислительном и фотосинтетическом фосфорили-ровании, которые связаны с мембранами и поэтому объединены под общим названием мембранного фосфорилирования, преобразование энергии происходит вначале в форме трансмембранного электрохимического потенциала ионов водорода или Ма+, в то время как субстратное фосфорилирование приводит к запасанию энергии непосредственно в макроэргических связях АТФ и других химических соединений. [c.20] Вернуться к основной статье