ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Биологические особенности из "Технические культуры" Народнохозяйственное значение. Розовое эфирное масло получают из цветков розы, в которых его содержится 0,1 — 0,22%. Основными компонентами розового масла являются фенилэтиловый спирт (40—50%), цитранеллол (30—35%), гераниол (около 5%) и др. Розовое масло и его компоненты используются для изготовления высших сортов парфюмерно-косметических изделий, в пищевой и фармацевтической промышленности. [c.163] История культуры, распространение, урожайность. Родиной розы эфирномасличной считают Иран. С древнейших времен се возделывали здесь для получения душистых веществ. В нашей стране она приобрела промышленное значение в годы Советской власти. В настоящее время ее возделывают в Крыму, Краснодарском крае, Молдавии, Азербайджане и Грузии на площади около 4 тыс. га. Урожай цветков составляет около 2 т/га. [c.163] Ботаническая характеристика, биологические особенности. [c.163] В зависимости от условий произрастания куст эфирномасличной розы может жить до 30—50 лет. За это время его ветви периодически сменяются. В кусте розы принято различать два типа многолетних ветвей — основные, или маточные, ветви и ветви с законченным ростом и пять типов однолетних побегов—ростовые, преждевременные, жировые, генеративные и силлептические. [c.163] Ветви с законченным ростом — это старые маточные ветви, несущие средне- и слаборазвитые генеративные побеги. На них почти полностью отсутствуют ростовые побеги. [c.164] Ростовые побеги — однолетние образования длиной 70—100 см и более с ростовой почкой на верхушке. [c.164] Преждевременные п о б е г и—веточки, выросшие из почек ростового побега, образовавшегося в текущем году. [c.164] Жировые побеги (волчки) — мощные однолетние ростовые побеги высотой 1,5—2 м, вырастающие из прикорневой зоны куста. [c.164] Генеративный побег, или цветочная веточка,— небольшой (20—30 см) побег, на верхушке которого образуются цветки. [c.164] Силлептический побег является продолжением генеративного побега. Он появляется после уборки урожая. На второй год на нем образуются цветки. [c.164] У розы отмечают следующие фазы вегетации начало весеннего отрастания, появление листьев, появление цветочной завязи, начало, массовое и конец цветения, сбрасывание листьев. [c.164] Роза в разные периоды вегетации предъявляет неодинаковые требования к теплу. В период естественного покоя, который обычно заканчивается в январе, она может переносить морозы до —25 °С. После завершения естественного покоя роза находится в состоянии вынужденного покоя, который прекращается при повышении температуры до 8—10°С, когда она трогается в рост. Тронувшиеся в рост почки подмерзают при небольших морозах. Частая смена оттепелей и похолоданий после завершения периода покоя вызывает снижение зимостойкости растений. В период бутонизации бутоны подмерзают уже при —2, —5°С. В летний период для розы более благоприятны повышенные температуры. [c.164] Роза очень требовательна к свету и влаге. При затенении ветви вытягиваются за счет удлинения междоузлий, уменьшаются количество цветков и их размеры. По отношению к влаге у нее выделяют два критических периода весной от фазы появления листьев до бутонизации, когда образуются генеративные и частично вегетативные органы, и после цветения, когда формируется более половины годичного прироста и происходит заложение почек под урожай будущего года. Вместе с тем она плохо переносит избыточное увлажнение почвы, особенно осенью. [c.164] С годичным приростом цветков, листьев и побегов роза выносит из почвы около 50 кг азота, 10 кг фосфора и 80 кг калия с 1 га. Однако за время существования плантации вынос составляет соответственно 700—800, 200—300 и 1000 кг/га. [c.165] Наиболее распространены в производстве сорта розы эфирномасличной Крымская красная, Мичуринка, Фестивальная и Таврида. [c.165] Технология возделывания и уборки. Место в севообороте. Новую плантацию розы закладывают на запольных участках с высокоплодородной почвой и глубоким гумусовым горизонтом. Лучшим местом являются долины рек, где уровень грунтовых вод не ближе 1,5 м. Плантация должна быть хорошо защищена от восточных и северных ветров и иметь ровный или с небольшим уклоном на юг рельеф. Нельзя размещать розу на сырых, каменистых и сильнокарбонатных почвах. [c.165] Удобрение, основная обработка почвы. Основная обработка почвы зависит от видового состава сорняков. На участках, чистых или слабозасоренных одно-двулетними сорняками, после уборки предшественника проводят лущение дисковыми орудиями (на 8—10 см), а после всходов сорняков— лемешными (на 12—14 см). Поздно осенью вносят навоз ( 0—50 т/га) и проводят вспашку на глубину 28—30 см. Весной, до мая, почву поддерживают в рыхлом и чистом состоянии. В конце мая после внесения 0,5—0,6 т суперфосфата на 1 га почву пашут плантажным плугом на глубину 60— 70 см с последующим выравниванием. До посадки ее 3—4 раза культивируют с одновременным боронованием. [c.165] Участки, засоренные многолетними сорняками, после уборки предшественника пашут на глубину 25—27 см и без выравнивания оставляют до осени. Осенью сухие сорняки вычесывают культиваторами и боронами. После этого высевают озимую-рожь. После уборки ржи участок обрабатывают по технологии, применяемой на чистых полях. Для ускорения борьбы с многолетними сорняками необходимо применять 2,4-Д аминную соль (3,2 кг/га). [c.165] Посадка. Участок, приготовленный для посадки розы, разбивают на производственные квадраты площадью 1—2 га. Между квадратами намечают дороги шириной 4 м. Затем поле маркируют в двух направлениях по схеме 2,5X1,25 или 2,5X1 м. На пересечениях ямокопателем копают посадочные ямы диаметром 40 см и глубиной 40 см. [c.165] Вернуться к основной статье