ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Предисловие редактора перевода 6 ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ Введение 8 Крыжовник из "Обрезка растений" Организовано садовое товарищество, посажен сад. И есть в нем все, о чем вы мечтали плодовые деревья и кустарники, чтобы радовать обилием вкусных фруктов и продуктов их переработки, розы и иные декоративные растения, чтобы украсить участок и сделать его непохожим на другие. Вы решили отказаться от обычных изгородей и планируете создать живые. Прочитав интересную книгу или увлекшись успехом соседа, вы сами хотите попытать счастья и вырастить на своем участке какое-нибудь экзотическое растение. [c.6] Для этого надо научиться так регулировать процессы роста и плодоношения (или цветения у декоративных растений), чтобы обеспечить быстрое нарастание урожайности и сохранение ее на оптимальном уровне возможно более продолжительный период времени. [c.6] Пожалуй, одним из самых эффективных приемов регулирования плодоношения растений является обрезка. Грамотной обрезкой можно заставить растения цвести и плодоносить в очень молодом возрасте, а неразумной, идущей вразрез с биологическими особенностями растения, можно ввести его в такое состояние, что ни цвести, ни плодоносить оно долгие годы не будет. [c.6] Садоводы издавна придавали обрезке большое значение. Еще в конце XVIII века один из основоположников русской агрономической науки А. Т. Болотов (1738—1833) описал прием ускорения вступления в плодоношение фруктовых деревьев, при котором необходимо было отгибать ветки с помощью подвешенных к ним тяжестей. И только в XX веке этот метод получил научное объяснение. Не столь уж редкое явление в садоводстве многие приемы обрезки вначале получали широкое распространение в практике и только потом были обоснованы специалистами. [c.6] Книга Кристофера Брикелла, продолжающая цикл книг по практическому садоводству, как раз обладает этим качеством. Автор включил в нее большой раздел, посвященный декоративным кустарникам и деревьям. И таким образом сделал ее, по сути, универсальным настольным пособием по обрезке практически всех типов растений, которые могут встретиться на садовом участке. Достаточно полно изложена обрезка различных групп роз, в том числе и миниатюрных, пока еще мало распространенных среди садоводов-любителей. Говоря о других декоративных культурах, автор нередко задается вопросом, нужна ли вообще их обрезка И убедительными примерами показывает, какие преимущества она дает в достижении максимального декоративного эффекта, что нужно сделать, чтобы растения были красивы не только летом, во время цветения, но и зимой, как растениями можно заменить обычные изгороди. [c.6] В садоводстве различают зимнюю и летнюю обрезки. Под зимней понимают обрезку в период покоя, когда почки растений еще не пробудились. В южных районах СССР обрезку делают на протяжении всей зимы, поскольку опасности повреждения растительных тканей низкими температурами там нет. В средней полосе и в северных районах обрезку проводят, как правило, в ранневесенний период, когда минуют морозы ниже — 10 — — 15°С. В этот период путем обрезки осветляют и снижают крону, прореживают обрастающие веточки. В Научно-исследова-тельском зональном институте садоводства Нечерноземной полосы было установлено, что в средней полосе эти же операции у взрослых, плодоносящих, деревьев можно делать и после распускания почек, вплоть до цветения й образования небольших завязей. Это позволяет садоводам-любителям рациональнее распределить свое время по уходу за садом. [c.7] У летней обрезки иные задачи. Ее цель — не допустить роста ненужных частей растения и перераспределить питательные вещества в требуемом направлении. Достигается это таким приемом как прищипка, или пинцировка. [c.7] При работе над переводом книги К. Брикелла сроки обрезки плодовых культур изменены в соответствии с особенностями климата средней полосы СССР. В отношении декоративных растений это не сделано прежде всего потому, что они представлены такими изысканными культурами, как розы, а также растениями, в большинстве своем распространенными в южных зонах страны. Обрезка роз имеет очень давние традиции, она не проста, и сведение ее только к ранневесеннему и летнему срокам, что присуще средней полосе и северным районам СССР, обеднило бы представление о принципах выращивания этой культуры. Осенняя же обрезка роз в этих регионах заключается в уменьшении размеров растений перед их укрытием на зиму. Но это вовсе не значит, что садоводы-любители должны отказаться от попыток вырастить на своих участках даже очень теплолюбивые растения. Не хлебом единым жив человек. Предлагаемая советскому читателю книга — хорошее тому свидетельство. [c.7] Успех выращивания растений в значительной степени определяется правильностью их обрезки. Предлагаемая читателю книга предназначена для практического обучения садоводов тонкостям этого искусства. В нашу задачу входило показать все этапы обрезки, какую ветку при этом следует удалить и как будет выглядеть растение после проведенной операции. [c.8] Конечно, растение не будет в точности соответствовать изображенному на рисунке. На рисунках показаны лишь основные принципы и методы обрезки. Для обозначения ежегодного прироста были использованы различные тона коричневого цвета. Это позволит садоводу проследить формирование скелета дерева или куста и легко определить части растения, подлежащие обрезке. [c.8] Многое из изложенного во введении повторяется затем в других разделах книги. Это сделано намеренно, чтобы подчеркнуть наиболее важные операции, которые с приобретением практического опыта должны быть доведены до автоматизма. [c.8] Иногда одну и ту же задачу можно решить несколькими одинаково приемлемыми способами. И к описанному здесь не стоит относиться, как к самому лучшему только потому, что его предпочитает автор. [c.8] Обрезку растений можно определить как укорачивание или прореживание тех или иных частей растения с целью стимулирования его роста, цветения или плодоношения так, как этого хочет садовод. Степень обрезки может быть самой разной — от удаления крупных скелетных ветвей (у дерева) до прищипки увядших цветков (у розы) или молодых приростов (у комнатных растений, таких, например, как фуксия), чтобы стимулировать их ветвление. Даже удаление старых стеблей у травянистых растений является одной из форм обрезки. Однако в этой книге мы будем иметь дело главным образом с декоративными и плодовыми деревьями и кустарниками. Тем не менее основные из представленных здесь принципов подходят для обрезки любых растений. [c.8] Многие деревья нуждаются в ограниченной обрезке, и зачастую их лучше не обрезать совсем, чем прибегать к способам, предусматривающим безжалостную ежегодную обрезку нового прироста. Но и радикальная обрезка бывает иногда необходима, особенно для поддержания аккуратного вида или строго определенных размеров растения. [c.8] Главная задача формирования и обрезки — максимальный декоративный эффект или оптимальная продуктивность растений. Но при этом не следует забывать о поддержании привлекательной формы и внешнего вида растения, о том, чтобы у растения был обеспечен сбалансированный рост, цветение и плодоношение, то есть чтобы оно оставалось жизнеспособным и здоровым. [c.8] Для выполнения этих задач совсем не требуется детальной ежегодной обрезки многим деревьям и кустарникам после начального формирования нужна лишь небольшая косметическая обрезка, которая включает удаление увадших цветков и обрезку слабых или перекрещивающихся побегов. [c.8] Что же касается живых изгородей или растительных архитектурных форм, то они нуждаются не только в раннем формировании, но и в последующей своевременной и тщательной обрезке для поддержания их формы. [c.8] Размещение почек определяется характером расположения листьев на побеге в пазухе листа у некоторых видов вместо одной может быть несколько почек. — Прим. ред. [c.8] Верхушечные почки обладают апикальным доминированием по отношению к боковым, то есть они быстрее растут и образуют химическое вещество, ингибирующее (подавляющее, тормозящее) рост боковых почек. Если верхушечную почку удалить, ниже расположенные боковые почки или побеги будут расти быстрее. Удаляя (путем прищипки) верхушку молодой комнатной фуксии или обрезая одревесневший стебель кустарника, мы уничтожаем источник торможения и таким образом нарушаем апикальное доминирование. Подобные операции стимулируют рост боковых побегов. [c.9] Вернуться к основной статье