ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Контактный способ сушки материалов из "Сушильные установки" М — разность теплосодержаний перегретого пара при иводы при , ккал/кг. [c.95] Это уравнение отличается от уравнения для конвективной сущки воздухом только а . При равных условиях в пределах температур от 100 до 300° С коэффициенты теплоотдачи для воздуха больше, чем для перегретого пара, на 10%, поэтому в периоде постоянной скорости сушки, когда к тому же j— скорость сушки воздухом будет всегда выше, чем перегретым паром. В периоде падающей скорости сушки применение перегретого пара обеспечивает некоторое ускорение сушки для толстых материалов, коэффициент внутренней диффузии влаги которых незначителен. Преимуществом конвективной сушки материалов перегретым паром является меньший расход тепла благодаря отсутствию потерь с отработавшим воздухом, недостатком—неэкономичность перегрева пара в громоздких поверхностных газовых подогревателях, неудобных в эксплуатации и требующих частых остановок для чистки. Совершенно неприменимы эти сушилки для сушки пылящих материалов, так как необходимость отделения от пара пыли создает практически неразрешимые затруднения. [c.95] При контактном способе сушки материалов на горячей поверхности для интенсификации процесса в сушилках, или в тех случаях, когда материал не допускает сушку при повы-щенных температурах, применяют герметические конструкции сушильных агрегатов, в которых создают вакуум. В вакуумных сушилках остаточное давление обычно составляет 0,1 ч- 0,2 ата или 72 150 мм рт. ст. [c.95] Для уменьшения мощности вакуумнасосов перед ними устанавливается конденсатор, который конденсирует влагу, испаряемую из материала в вакуумсушилке, благодаря этому насос отсасывает только проникающий через неплотности воздух и неконденсирующие газы, выделяющиеся из сушильного материала. В качестве вакуумнасосов применяют ротационные насосы или пароструйные или водоструйные эжекторы. В качестве охлаждающего агента в конденсаторе применяется водопроводная или артезианская вода. На фиг. 9-2 показана прин. ципиальная схема контактной вакуумсушилки. Вакуумсушильные установки ввиду их сложности, эксплуатации и высокой стоимости применяются только для специальных целей. [c.95] Большое промышленное применение получила атмосферная контактная сушка для тонких твердых материалов, например, фанеры, картона, целлюлозы, текстиля и т. п., а также многих пастообразных материалов. [c.96] На фиг. 9-1,6 показан характер изменения температуры и содержания влаги по толщине материала как видно из фиг 9-1,6, температура неуклонно надает в направлении от закрытой поверхности, соприкасающейся с поверхностью нагрева, к открытой поверхности испар-ения. По мере высушивания граница зоны испарения непрерывно передвигается к закрытой поверхности материала и, наконец, сливается с ней с этого момента в материале остается и удаляется только, связанная вода. Скорость сушки во втором периоде уменьшается, так как уменьшаете разность температур между закрытой поверхностью, прилегающей к греющей поверхности, и открытой, омываемой воздухом. Из изложенного следует, что скорость сушки материалов на нагретой поверхности определяется только градиентом температур внутри материала распределение влажности по сравнению с конвективной сушкой имеет обратный характер и снижает скорость сушки материала. [c.96] На нагретой поверхности производится обычно сушка тонких непенящихся пастообразных материалов, которые высыхают в течение нескольких минут. [c.96] Вернуться к основной статье