ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Капиллярная конденсация из "Физическая и коллоидная химия" Процесс сорбции паров твердыми пористыми адсорбентами включает две стадии. На первой стадии при невысоких давлениях пар адсорбируется на стенках капилляров и конденсируется. В самых тонких капиллярах или в сужениях капилляров переменного сечения слои конденсата соединяются и, если жидкость хорошо смачивает поверхность твердого тела, поверхность жидкости на границе с паром образует вогнутый мениск. Известно, что давление насыщенного пара над вогнутой поверхностью жидкости меньше давления пара над плоской поверхностью. [c.166] В результате пар, который, находясь над плоской поверхностью, является насыщенным, оказывается пересыщенным при контакте с вогнутой поверхностью жидкости и конденсируется. [c.167] На второй стадии сорбции пара идет заполнение капилляров жидкостью — капиллярная конденсация. Заполнение капилляров начинается с наиболее мелких и постепенно, с увеличением равновесного давления, распространяется на более крупные. [c.167] Изотерма сорбции при наличии капиллярной конденсации имеет 5-образную форму (рис. 64). При малых давлениях кривая представляет собой обычную изотерму адсорбции, с приближением к пределу адсорбции она резко поднимается вверх. Этот участок соответствует количеству сорбированного веще ства в результате капиллярной конденсации. [c.167] Явление адсорбции с последующей капиллярной конденсацией используют на практике для улавливания и возвращения в производство летучих раствон рителей, например, этанола при получении пектина. Пектин осаждают из кислотной вытяжки свекловичного жома этанолом. Для промывки пектина также используют спирт. При этих операциях испаряется 2 л спирта в расчете на 1 кг пектина. Для возвращения спирта в производство воздух, насыщенный парами спирта, пропускают через слой пористого адсорбента — активного угля, на котором идет сначала адсорбция, а затем капиллярная конденсация спирта. После насыщения адсорбента через него пропускают горячий водяной пар и водно-спиртовую паровую смесь конденсируют в холодильнике. [c.167] Вернуться к основной статье