ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Особенности обмена простетических групп сложных белков на примере гемоглобина из "Химические основы жизни" Как отмечалось в главе 1, сложные белки состоят из белков и простетических групп, имеющих различную химическую природу. Метаболические пути простетических групп глико-, липо- и нуклеопротеинов те же, что и для углеводов, липидов и нуклеиновых кислот (см. главы 11—14). В отличие от перечисленных соединений метаболические пути для простетических групп хромопротеинов, особенно гемопротеинов, имеют характерные особенности. Рассмотрим анаболизм и катаболизм простетических групп хромопротеинов на примере гема, обусловливающего биологическую активность многих представителей порфиринсодержащих белков (см. главу 5). [c.389] Биосинтез гема. Биосинтез гема осуществляется в эритроцитах, костном мозге, печени, почках, слизистой оболочке кишечника. [c.389] Данные превращения, осуществляемые в митохондриях, являются ключевыми в биосинтезе порфиринов и катализируются Ь-амино-левулинатсинтетазой, коферментом которой выступает пиридоксальфосфат. [c.389] Обратим внимание на то, что все четыре атома азота, четыре метиновых мостика и четыре пиррольных атома углерода происходят из углеродного скелета глицина. Все остальные атомы углерода предоставляет сукци-нил-КоА. Поскольку сукцинил-КоА является метаболитом цикла Кребса, то в конечном счете источником атомов углерода являются углеводы, липиды или любая аминокислота, способная перейти в метаболит цикла Кребса. [c.390] Катаболизм гема. Эритроциты в среднем живут около 120 сут. Из разрушившихся эритроцитов в сутки освобождается в кровь примерно 8 —9 г гемоглобина. Разрушение эритроцитов и катаболизм гемоглобина происходят главным образом в печени, селезенке и костном мозге. [c.391] В начале распада гемоглобина происходит отделение гема от глобина затем глобин подвергается гидролизу до составляющих его аминокислот. Необходимо отметить, что высвободившийся из гемоглобина гем не используется повторно организмом он полностью распадается с образованием железа и желчных пигментов, при этом железо реутилизируется, а желчные пигменты выводятся из организма. Строение и биологические функции желчных пигментов рассматриваются в главе 5. [c.391] Превращение гем — билирубин обусловливает изменение цвета синяков на теле со временем с красного на желтый. [c.392] Билирубин в комплексе с сывороточным альбумином переносится в печень, где происходит его конъюгация с глюкуроновой кислотой. В отличие от самого билирубина его глюкуронид легко растворим в воде и быстро выводится с желчью в кишечник. Билирубин токсичен, особенно для тканей мозга, в то время как глюкурониды билирубина не токсичны. Таким образом, в результате конъюгации билирубина происходит его детоксикация и облегчается выведение из организма (см. также главу 5). [c.392] Вернуться к основной статье