ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Понятие о веществах, молекулах и атомах из "Технохимические работы в электровакуумном производстве" К настоящему времени известно 104 химических элемента. Эти элементы соединяются между собой по определенным химическим законам и образуют более полумиллиона различных веществ. [c.23] Различают простые и сложные вещества. К простым веществам относятся водород, кислород, сера, хлор, натрий, железо, золото и др., состоящие из одного какого-нибудь элемента. Сложные вещества, называемые химическими соединениями, состоят из нескольких элементов. Например, в состав воды входит два элемента водород и кислород в состав сахара, жира, крахмала— три элемента водород, кислород и углерод. [c.23] Все вещества подразделяются на органические и неорганические. Органические вещества обязательно содержат в своем составе углерод (в частности, органическими являются вещества растительного и животного происхождения). [c.23] Вещества отличаются друг от друга по своим физическим и химическим свойствам. Каждое вещество при определенных условиях (температуре, давлении и т. д.) обладает постоянными, присущими только ему свойствами температурой плавления и кипения, запахом, цветом, удельным весом, теплопроводностью, электропроводностью, давлением насыщенных паров, способностью растворяться в воде или других растворителях, способностью вступать в химические реакции с другими веществами и т. д. [c.23] Любое вещество (как простое, так и сложное) состоит из множества мельчайших частиц молекул и атомов, расположенных друг от друга на определенных расстояниях. [c.23] Молекула — это наименьшая частица вещества, которая может существовать самостоятельно, сохраняя при этом все специфические химические свойства данного вещества она ведет себя так же, как и вещество в целом. Поэтому все реакции между веществами в действительности протекают между их отдельными молекулами. Молекулы одного и того же вещества (например, воды) одинаковы между собой, но отличаются от молекул другого вещества (например, серной кислоты). [c.23] О — атом кислорода Н — ато м водорода и т. д. [c.24] Молекула простого вещества состоит из одного или двух одинаковых атомов. Например, О2—молекула кислорода — состоит из двух одинаковых атомов кислорода (индекс 2 указывает количество атомов в молекуле) 5 — молекула серы — состоит из одного атома серы. [c.24] Молекула сложного вещества состоит из разных атомов. Например, в состав молекулы серной кислоты Н2804 входит два атома водорода, один атом серы и четыре атома кислорода. При этом водород, сера и кислород молекулы серной кислоты теряют свои индивидуальные, специфические свойства, которыми они обладали, находясь в свободном состоянии. [c.24] При объединении в молекулы нейтральные атомы могут отдавать или прио бр1етать электроны (за счет атомов других элементов). Электрически заряженные частицы, образующиеся из нейтральных атомов при потере или приобретении ими электронов и качественно отличающиеся от соответствующих атомов, (называются положительными или отрицательными ионами. Величина заряда иона зависит от числа потерянных или приобретенных атомом электронов. Атом, потерявший один электрон, называется одновалентным положительным ионом потерявший два электрона— двухвалентным положительным ионом и т. д. Ионы обозначаются теми же символами, что и соответствующие атомы, с добавлением вверху цифры со знаком + (показывающей, сколько электронов отдал атом) или со знаком — (показывающей, сколько электронов принял атом). [c.24] Вернуться к основной статье