ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Белки вирусов из "Химия белка" Образец ориентированного сухого геля, погруженный в воду, полностью в ней диспергируется. Однако для солей и буферных растворов найден ряд концентраций солей и pH, при которых гель набухает до равновесной величины. Такие равновесные гели также дают резкие межмолекулярные рефлексы под малыми углами, из которых можно определить равновесные расстояния в зависимости от концентрации соли и pH раствора. [c.337] Работа над вирусами представляет интерес с разных точек зрения. Присутствие воды оказывает очень большое влияние на упаковку молекул вирусов, и это позволяет непосредственно определить межчастичные силы далекого радиуса. [c.337] Вернуться к основной статье