ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общее введение из "Химия древесины Т 1" По согласованию с Межсоюзной конференцией по теоретической и прикладной химии, которая состоялась в Лондоне и Брюсселе в июле 1919 г.. Американское химическое общество должно было взять на себя составление и издание научных и технологических монографий на химические темы. Одновременно пришли к соглашению, что Национальный исследовательский совет в сотрудничестве с Американским химическим обществом и Американским физическим обществом возьмет на себя составление и издание Критических таблиц химических и физических констант. Американское химическое общество и Национальный исследовательский совет взаимно договорились взять на себя эти две области химического прогресса. Американское химическое общество назначило своими уполномоченными для проведения необходимых соглашений по изданию монографий Ч. Парсонса, секретаря общества (Вашингтон) покойного Д. Типля, в то время казначея общества (Нью-Йорк) и покойного профессора Г. Ал-лемана из Суортмор Колледжа. [c.7] Уполномоченные пришли к соглашению об издании Химической компанией каталогов (ныне Издательская корпорация Рейнгольд, Нью-Йорк), серии научных и технологических монографий Американского химического общества. [c.7] Совет Американского химического общества, действуя через свой комитет по национальной политике,назначил редакционную коллегию для выбора компетентных и авторитетных авторов по соответствующим областям знаний и для критического обзора представляемых рукописей. [c.7] Первая монография этой серии вьннла в 1921 г. После накопления опыта в течение 23 лет потребовались некоторые изменения общего порядка. Вначале от предшествующих 50 лет еще сохранялось ясное, хотя и случайное, деление между так называемыми изданиями чисто научными и литературой по технологии и прикладной науке. К 1944 г. грани между этими понятиями стираются, а также возрастает число прикладных исследований, проводившихся по инициативе предприятий и во многих случаях на высоком научном уровне. Кроме того, большинство работников науки начинает сознавать искусственность этого разделения, так как экспериментальные методы, которыми пользуются обе группы работников, одинаковы и они преследуют аналогичные цели, а именно поиски новых знаний, поставленных на службу человечеству. Поэтому общество объединило обе редакционные коллегии в одну, состоящую из 12 членов — представителей обоих направлений. [c.7] В начальный период издания серии казалось, что понятие монография обязывает охватывать многие области, что и сказалось при создании первой сотни научных трудов в данном направлении. В дальнейшем было признано желательным более строго придерживаться направления, означающего всестороннюю и критическую обработку сравнительно ограниченных областей, и только в случае необходимости охватывать более широкую область, подразделяя ее на логические разделы. Накопление огромного количества новых знаний делает желательным такое изменение. [c.8] Быстро растущие знания в области химии древесины сделали неизбежным пересмотр предыдущей монографии Цель данной монографии остается той же, т. е. на основе накопленных научных знаний дать ясную связную картину химической природы и поведения древесины, а также различных ее компонентов. В монографии приведена химия применяемых в промышленности основных процессов, для подробного ознакомления с которыми читателю следует обратиться к литературе по технологии. [c.9] Редакторы выражают глубокую благодарность авторам, внесшим свой вклад в издание, — занятым людям, которые так щедро жертвовали своим временем и энергией. Их фамилии напечатаны на титульном листе и вряд ли требуется еще как-нибудь знакомить с ними читателей. Все они пользуются широкой известностью в соответствующих областях деятельности. [c.9] С большим прискорбием мы упоминаем о смерти двух из этих выдающихся деятелей — проф. Гарри П. Брауна и Вильяма Г. Кэмпбелла. [c.9] Профессор Гарри П. Браун, написав пий главу II этой монографии, был признанным международным авторитетом по технологии древесины и выдающимся педагогом. [c.9] Многие коллеги и сотрудники помогли нам при составлении этой монографии и мы всем им глубоко благодарны. Особенно следует оценить кропотливую работу д-ра Кларенса Д. Уэста, ссставившего предметный указатель к этой монографии и помогавшего редакторам советами, основанными на его собственном многолетнем опыте в качестве редактора и библиографа, а также Руфь Риттенхаус — технического сотрудника Института химии бумаги. [c.10] Одним из справедливых критических зiшeчaний по адресу предшествующего издания Химии древесины являлось то, что некоторые термины появлялись в тексте прежде, чем им давалось точное определение. Это обстоятельство послужило основной причиной появления в данной книге этой очень короткой ориентирующей главы, которая может быть весьма полезной для читателя. [c.12] Древесное растение имеет ствол, или стебель, который растет и продолжает существовать из года в год. Чаще стебель называют стволом. Ствол состоит из трех физически различных частей сердцевины, которая образует очень узкий цилиндр из мягкой ткани, вертикально проходящей через центральную часть ствола, древесины и коры, покрывающей ствол. Древесина лежит между корой и сердцевиной. В каждом живом дереве имеется очень узкий слой, клетк которого обладают свойством деления. Это так называемый камбий, вырабатывающий древесину и кору и отделяющий эти два слоя друг от друга. Если произвести поперечный разрез ствола, то древесину можно распознать по серии концентрических окружностей, так называемых годичных колец, каждое из которых имеет внутренний слой (обращенный к древесине), известный под названием весенней, или ранней, древесины, и внешний слой (обращенный в сторону коры), известный под названием летней, или поздней,древесины. Последняя часто обладает более плотным строением, чем первая. [c.12] Пока дерево растет, древесина, находягиаяся ближе к камбию, содержит большой процент живых клеток, входящих в состав заболони (в них происходит движение сока, содержащего органические вещества). Древесина, лежащая ближе к сердцевине, называется ядровой. Между ядровой древесиной и заболонью можно часто отметить химические и анатомические различия, которые будут освещены в соответствующих главах. [c.12] Для древесины характерно волокнистое строение. Она состоит из маленьких клеток, которые в поперечном разрезе имеют пористый вид. Эти клетки, их природа, рост и дифференцирование будут рассмотрены далее. Смежные клетки имеют общий срединный слой, называемый срединной пластинкой, который (с механической точки зрения) многими рассматривается как цементирующий материал между смежными клетками. Каждая из этих клеток замкнута и имеет внутри центральную полость, которая часто содержит сложные химические соединения. В живой клетке центральная полость выполняет функцию передачи питательных веществ и воды, а также служит для накопления питательных веществ. Различные типы клеток, из которых образована древесная ткань, получили от ботаников название элементов . [c.12] О них также будет в дальнейшем сказано подробнее. [c.12] Вернуться к основной статье