ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Краткий исторический очерк развитая органической химии из "Органическая химия Издание 3" Еще в древние времена люди обладали довольно большим жизненным опытом по получению и использованию ряда органических веществ. [c.7] В те времена, однако, люди имели дело со смесями органических соединений. Чистые органические вещества стали получать значительно позднее. Так, чистый винный спирт был получен арабскими алхимиками лишь в 900-х годах. [c.7] Различное поведение веществ и, как полагали, различные пути образования их из мертвой и живой природы легли в основу деления химии на неорганическую и органическую. Таким образом, к началу XIX века сформировалось первоначальное представление об органической химии как химии веществ животного и растительного происхождения (Берцелиус, 1806). Это был период широкого распространения витализма (от латинского слова vita — жизнь)—идеалистической системы представлений в биологии, согласно которым живое отличается от неживого присутствием так называемой жизненной силы. [c.8] Виталистические представления, тесно смыкающиеся с реакционными религиозными представлениями, поддерживались правящими клаг-сами того времени — феодально-дворянской верхущкой и духовенством. [c.8] Рост производительных сил в Европе в XVIII—XIX веках привел к зарождению капитализма, дальнейшее развитие которого требовало расширения производства, создания крупных промышленных предприятий. Это в свою очередь требовало развития точных наук, естествознания. Борьба развивающегося капитализма с феодально-дворянским строем происходила не только в экономической и политической области, но она находила отражение и во всех областях науки, в частности в естествознании. Виталистические представления препятствовали развитию науки, так как они разоружали химиков если без жизненной силы, как считали виталисты, нельзя получить органические вещества, не было смысла и заниматься этим. Виталистическим представлениям противопоставлялись материалистические. Как всегда бывает в истории, реакционные представления, препятствующие развитию производительных сил, в борьбе с новыми, прогрессивными направлениями оказываются побежденными. Были повергнуты и виталистические представления. [c.8] Немецкий врач и химик Вёлер в 1824 г. синтезировал щавелевую юислоту, а в 1828 г.— мочевину. Однако не все химики обратили должное внимание на эти факты. Они были единичными и казались случайными кроме того, синтезированные вещества были очень простыми, стоящими, как казалось, на границе органических и неорганических веществ наконец, мочевина являлась отбросом организма и, как считали виталисты, именно поэтому ее образование не требовало присутствия жизненной силы. Однако через некоторый промежуток времени был синтезирован ряд все более и более сложных органических веществ. [c.8] В 1842 г. наш соотечественник Н. Н. Зинин получил из нитробензола анилин, который другой русский ученый Ю. Ф. Фрицше немного ранее получил при расщеплении индиго — красителя растительного происхождения. В 1860 г. французский химик Бертло синтезировал ряд органических веществ и в том числе жир в 1861 г. русский ученый А. М. Бутлеров синтезировал сахаристое вещество. Значение жиров и сахаров в жизни организмов исключительно велико, и их синтез нанес виталистическим представлениям решающий удар. [c.8] Синтез ряда отдельных, хотя и весьма важных, веществ и анализ многих органических веществ еще не привели к созданию органической химии как науки в современном понятии этого слова, так как полученный большой экспериментальный материал еще не был объединен единой теорией, которая объясняла бы имеющиеся факты и служила путеводной нитью для дальнейшей работы. [c.9] Такую теорию, носящую название теории строения органических соединений, создал наш гениальный соотечественник Александр Михайлович Бутлеров (1861). Создание теории строения фактически является началом развития современной органической химии. [c.9] Русский народ гордится тем, что его представители в области химических наук, так же как и в ряде других, играли выдающуюся роль в мировой науке. Действительно, создателем химии как точной науки является М. В. Ломоносов. Д. И. Менделеев, открывший периодический закон, привел неорганическую химию в единую стройную систему. Основоположником теории строения органической химии является А. М. Бутлеров. [c.9] О теории строения Бутлерова нодробнее будет сказано ниже (стр. 29). Здесь следует лишь отметить, что теория строения явилась путеводной нитью при изучении и синтезе колоссального количества сложных органических соединений. [c.9] Со времени создания Бутлеровым теории строения начинается новый период быстрого развития органической химии, когда одно блестящее открытие следовало за другим. Было установлено строение ряда важнейших природных веществ. Зная строение тех или других молекул, химики уже сознательно, а не вслепую, разрабатывали пути синтеза многих важных в практическом отношении соединений. Были также получены новые, неизвестные в природе вещества, причем некоторые из них по своим качествам были более ценными, чем природные соединения. [c.9] Химики-органики вступили в успешное соревнование с природой. [c.9] Одной из наиболее рано развившихся отраслей промышленного синтеза явилось производство органических красителей, основоположником которого был великий русский химик-органик Н. Н. Зинин (1812—1880), открывший реакцию превращения нитросоединений в аминосоединения —сырье для получения анилиновых красителей. [c.9] Путем органического синтеза был получен ряд совершенно новых красителей, которые по красоте оттенков, прочности и дешевизне значительно превосходили природные красители. [c.9] Оказалось, что химический синтез таких известных с древнейших времен ценных красителей, как ализарин и индиго, экономически выгоднее, чем разведение плантаций соответствующих растений (марены и разновидностей lпdigoferae) и выделение из них красителей. Эти факты являются лишь немногими примерами побед, одержанных химиками в соревновании с природой. [c.9] Развитие органической х мии в конце XIX п в XX веке сделало возможным создание совершенно новых областей промышленности — топливной, промышленности лекарственных веществ, искусственного волокна, искусственного каучука, пластмасс и др. [c.9] В период капитализма химия находилась на гораздо более высокой ступени, чем при феодализме, но в XX веке капитализм, вступив в монополистическую стадию развития (империализм), уже не давал достаточно простора развитию производительных сил и научной творческой мысли. Многие научные работы и открытия, которые могли дать прибыль только в одной отрасли промышленности данной монополии, принося ущерб друпим отраслям (например, вытесняя продукты ее производства), не поощрялись и даже уничтожались. [c.10] Вернуться к основной статье