ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Пантотеновая кислота из "Химия органических лекарственных веществ" К витаминам производным пиридина и пиперидина (РР и В6) можно (в известной мере условно) отнести еще один компонент комплекса В — пантотеновую кислоту (XLVII), — структурно и генетически близкую никотиновой кислоте (VII) и пиридоксину (IX). [c.153] Структуру пантотеновои кислоты (XLVII) можно рассматривать как своеобразную незамкнутую систему замещенного пиперидина. [c.153] Из печени, рисовых отрубей и многих других растительных и животных продуктов в 1933 г. было выделено вещество, стимулирующее рост дрожжей и других микроорганизмов, а также некоторых животных (цыплят, крыс, мышей). Несколько позже была установлена идентичность этого вещества витамину В — фактору, предохраняющему цыплят от дерматита, а черных крыс — от задержки роста и поседения шерсти 98. Благодаря присутствию этого витамина во всех растительных и животных тканях ему было присвоено название пантотеновои (или — в переводе с греческого — вездесущей ) кислоты. [c.153] Несколько позже была установлена необходимость пантотеновои кислоты для нормальной жизнедеятельности человеческого организма (см стр. 156). [c.153] Подтверждением правильности принятой структуры является полный синтез пантотеновои кислоты, осуществленный по схеме 19 и применяемый для промышленного получения этого витамина. [c.154] Обычно синтетическую пантоте новую кислоту получают в виде хорошо кристаллизующихся натриевой или кальциевой солей. Расщепление синтетической рацемической пантотеновои кислоты (или промежуточного лактона) на оптические антиподы достигается при помощи солянокислого хинина или стрихнина. Выделяемая правовращающая пантотеновая кислота идентична природной. Левовращающая форма кислоты может быть рацемизирована 20-часовым нагреванием раствора натриевой соли при 150° образующийся при этом рацемат вновь подвергается расщеплению, и,. таким образом, почти вся получаемая кислота может быть превращена в правовращающий изомер. Рацемическая пантотеновая кислота обладает 50% активности природной (правовращающей) кислоты левовращающая — неактивна 100 1 и. [c.154] Пантотеновая кислота участвует в углеводном обмене организма, а также в синтезе триптофана. Клиническое применение пантотеновой кислоты изучено недостаточно. Суточная потребность в ней для человека составляет около 11 мг. [c.156] Эта потребность полностью удовлетворяется обычным рационом продуктов питания, среди которых наиболее богаты пантотеновой кислотой дрожжи (20 мг % на сухой вес), печень (8—18 мг %), куриные яйца (10 мг%), капуста (3—8 мг %) 97 98. [c.156] Структура пантотеновой кислоты в значительной мере специфична. Изменение строения безазотистой части молекулы вызывает значительное снижение витаминной активности например, так называемая окси-пантотеновая кислота (L) обладает 25% активности природного витамина. [c.156] Вернуться к основной статье