ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Развитие науки о питании растений и применении удобрений из "Агрохимия и система удобрения" Выдающийся физиолог растений К. А. Тимирязев писал чем питается растение и как это узнать Вот коренной вопрос, на котором зиждется рациональное земледелие . [c.8] Загадка роста и питания зеленого растения давно привлекала внимание исследователей. Еще философы-материалисты античной Греции считали, что для жизни растений необходимы вода, воздух, земля и огонь. В этом есть зерно истины, поскольку от самого большого огня — солнца все растения получают свет и тепло, земля служит им источником минеральных солей, из воздуха они берут углекислоту, а вода составляет три четверти и более веса живого растения. [c.8] Некоторые практические вопросы удобрения разрешены были в Римской империи еще до нашей эры. Был усовершенствован известный в фараоновском Египте способ зеленого удобрения —запашка некоторых бобовых культур. Нашел применение мергель (богатая известью порода) на подзолистых кислых почвах. [c.8] Юлий Цезарь в Записках о галльской войне , изданных в I в. до современного летоисчисления, писал, что он ввел мерге-левание почв на территории современных Франции и Англии. В обоих государствах известкованию и до сих пор придается первостепенное значение, так как расходы для его проведения на 60% относятся за счет государственных субсидий (Англия). [c.8] В 1563 г. французский естествоиспытатель Бернар Палисси писал, что соль есть основа жизни и роста растений. Причиной истощения почв он считал вынос этой соли с урожаями, а пользу удобрений видел в возвращении ее в почву. Этот ученый стоял на верном пути, но о каких солях идет речь, он, конечно, не мог знать химии еще не существовало. [c.9] Трудность состояла и в том, что растения обитают одновременно в двух средах корни их уходят в глубь почвы, а стебель и листья простираются над землей. Откуда же растения черпают пищу Без экспериментов это невозможно было выяснить. [c.9] Результаты опыта, поставленного в 1629 г. голландским ботаником Ван-Гельмонтом, были опубликованы после его смерти в 1652 г. Он выращивал иву в кадке с почвой. Удобрений не вносил, а лишь поливал почву дождевой водой. Через 5 лет вес деревца увеличился в 33 раза, не считая ежегодно опадавших листьев, которые не взвешивались. Убыль в весе почвы оказалась ничтожной — несколько унций , и ученый пренебрег ею, считая, что прирост растения достигнзгг только за счет воды. Это была грубая ошибка, ибо подобное заключение не разъясняло, а затуманивало проблему. [c.9] В 1656 г. появилась работа английского химика Глаубера, который отмечал положительное влияние селитры на урожай в поле. Ее еще до этого времени научились применять для изготовления пороха. Получали селитру при разложении (перегнивании) навоза. Глаубер полагал, что селитру растения поглощают из почвы животные, поедающие растительные корма, выделяют селитру (теперь бы следовало сказать — азотистые вещества, из которых она образуется) с отбросами организма. [c.9] Оставалось все же неясным, из чего состоит селитра образующие ее химические элементы открыты были лишь через сто лет. Из-за этого работа Глаубера тоже мало дала практике и не привлекла внимания ученых, хотя и указала на одну из важнейших сторон положительного действия навоза на сельскохозяйственные культуры. [c.9] Указанный пробел заметил М. В. Ломоносов. В 1753 г. он высказал гипотезу о впитывании листьями веществ из воздуха, хотя не сразу удалось доказать, что именно поглощают они из атмосферы ее состав тогда еще не был установлен. [c.10] В 1757 г. Хом (Англия) доказал необходимость для питания растений так называемой растительной щелочи, входившей в состав золы. Только 50 лет спустя было выяснено, что это вещество — калий. Он, безусловно, важный и незаменимый элемент питания для всех растений. [c.10] Опираясь на наблюдения практиков, подметивших, что урожай всегда выше на почвах, богатых гумусом (перегноем), шведский кимик Валериус выдвинул в 1761—1766 гг. гумусовую теорию питания растений. Он ошибочно полагал, что гумус непосредственно усваивается через корни значение зольных веществ в тот период уже трудно было отрицать, поэтому Валериус предположил, что зола способствует растворению тумуся. [c.10] В 1779 г. Болотов с горечью писал о разоренном крестьянском козяйстве Без навоза земля не дает урожая, а навоза мало, так как мало скота, а скота мало, так как мало кормов, а кормов мало, так как без навоза земля не дает урожая . Выхода из этого порочного круга тогда не находилось. Задавленная помещичьей кабалой, деревня не могла вводить плодосменную систему земледелия, получавшую уже распространение в Западной Европе. [c.10] В 1775 г, были открыты в атмосфере кислород (Пристли, Англия) и азот (Лавуазье, Франция). Вскоре азот выделили из селитры его нашли также в животных и растениях. Таким образом гипотеза Глаубера о роли селитры в питании культур полностью подтвердилась. [c.10] Преемник Пристли — Ингенгуз (1779) обнаружил, что зеленые листья растений выделяют кислород лишь при освещении, а Сенебье (Швейцария, 1782) показал, что это происходит только при поглощении растением углекислого газа. [c.11] Таким образом, предвидение Ломоносова полностью оправдалось, попутно раскрылась ошибка Ван-Гельмонта, ибо тело растений строится не только из воды, но и из углерода, который поглощается в виде СОз из воздуха (в сухой массе урожая углерод занимает 45% и почти весь он в виде углекислого газа поступает из атмосферы, но немного —из почвы, с водой). [c.11] К началу XIX столетия была выяснена и незаменимая роль минеральных веществ, поглощаемых корнями из почвы (Де-Соссюр, Швейцария, 1804). Кноп и Сакс (Германия, 1859) первыми довели растения до созревания, выранщвая их в воде с добавленными в нее необходимыми солями. [c.11] Этими опытами было установлено, что же берут растения из почвы. К середине прошлого столетия стало общепризнанным, что, помимо углекислого газа, поглощаемого листьями, растения усваивают корнями из почвы воду и растворенные в ней соли азота, фосфора, калия, кальция, магния, серы и железа. Первых трех в хорошо усвояемой для культур форме нередко в почве содержится недостаточно. [c.11] Это и послужило причиной изыскания (в дополнение к местным удобрениям) минеральных солей, содержапщх питательные вещества. В Южной Америке (Чили) нашли селитру, и ее начали покупать все страны. Залежи богатых фосфором фосфоритов стали использовать (как отмечалось выше) для приготовления суперфосфата, а месторождения калийных солей — для производства калийных удобрений. [c.11] Вернуться к основной статье