ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Термодинамика поверхностных явлений в однокомпонентных системах из "Краткий курс физической химии Издание 3" мл жидкости в состоянии шарообразных капель диаметром 100 А обладает поверхностью 6- 10 см . Для воды при 20°С (при а = 72,58 эрг/ .v ) изобарный потенциал поверхности в этих условиях равен 4,4- Ю эрг г, т. е. 189 кал/моль, а полная энергия поверхности равна 300 ка. , .моль. [c.335] В табл. 31 приведены значения поверхностного натяжения некоторых жидкостей при 20 С. Поверхностное натяжение различных жидкостей неодинаково, так как оно зависит от их мольного объема, полярности молекул, способности молекул к образованию водородной связи мелоу гобой и пр. Следует обратить внимание на большую величину поверхностного натяжения воды по сравнению с поверхностным натяжением других обычных жидкостей. Еще вьпие поверхностное натяжение расплавленных солей и металлов (см., например, поверхностное натяжение ртути). [c.335] Здесь I является фактором интенсивности, а величина поверхности—фактором экстенсивности. [c.337] Условием самопроизвольного течения процессов, происходящих при постоянных температуре и давлении, служит СО, и следовательно, для рассматриваемых процессов зЙ5 0, т. е. при постоянном значении а самопроизвольно могут протекать только процессы, сопровождающиеся уменьшением поверх- ности 5, но не увеличением ее, и условием равновесия служит минимальное значение 5, т. е. г5=0 и (Р 0. [c.337] Поверхностное натяжение твердых тел влияет на многие нх свойства. [c.337] В кристаллах силы взаимного притяжения частиц в различных направлениях неодинаковы. Поэтому и поверхностное натяжение разных граней кристалла может быть неодинаковым. Вследствие этого наименьшее суммарное значение изобарного потенциала всей поверхности кристалла X (=5) достигается при определенном соотношении в размерах его граней (в отличие от жидкостей, где оно достигается при шарообразной форме тела). С этим связано, что кристаллам, в отличие от жидкостей, свойственна определенная геометрическая форма. Та форма кристалла, которая отвечает наименьшему значению Х(аь), об.гадает наибольшей устойчивостью принцип Гиббса—Кюри). [c.337] Вернуться к основной статье