ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Давление насыщенного пара в системах с ограниченной взаимной растворимостью компонентов из "Краткий курс физической химии Издание 3" При этой температуре рассматриваемые жидкости обладают ограниченной ВЗАИМНОЙ растворимостью. Смеси, содержащие от 51,2 до 98,118 мольных процентов воды (заштрихованная область рис. 99), разделяются на два слоя спиртовый слой , прелставляюший почти эквимолекулярную смесь (48,8% спирта и 51.2% воды), и водный слой, содержащий спирт в концентрации 1,882%. [c.304] Когда содержание воды в жидкости меньше 51,2% (область влево от заштрихованной), расслоения не происходит. Парциальные давления паров спирта, являющегося в этом случае растворителем, сравнительно слабо отклоняются от линейной зависимости, для воды же эти отклонения значительны. [c.305] В области составов, находящейся вправо от заштрихованной, т. е. при содержании спирта менее 1,882%, расслоение тоже не происходит. Здесь парциальные давления водяного пара мало отклоняются от линейной зависимости, но давления пара спирта отклоняются сильнее. [c.305] Оба насыщенных раствора обладают одинаков() М давлением (и составом) пара, наибольшим по сравнению с любыми другими гомогенными растворами в этой системе, и наиболее низкой температурой кипения. Двухслойная система обладает той же наиболее низкой температурой кипения и в процессе ее перегонки при постоянном давлении температура остается постоянной, пока полностью не израсходуется один из слоев, после чего при дальнейшей перегонке температура будет повышаться. Вследствие этого двухслойную систему называют гетеро-аэеотропной. Однако состав пара в этом случае может быть промежуточным между составами жидких слоев или выходить за эти пределы, или, в частном случае, совпадать с составом одного из них. [c.305] Если жидкости взаимно нерастворимы, то давление пара каждой из них останется равным давлению пара ее в чистом состоянии, независимо от присутствия другой жидкости, в каком бы то ни было количестве. Общее давление пара смеси двух взаимно нерастворимых жидкостей равно сумме давлений пара чистых компонентов температура кипения всех смесей в такой системе постоянна, пока налицо имеется хоть небольшое количество обеих жидких фаз температура эта будет ниже температур кипения чистых компонентов. [c.305] Вернуться к основной статье