ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Определение чистоты вещества из "Практикум по общей химии" Чистые вещества и их свойства. Выделение индивидуальных веществ т смесей. Очистка вещества и определение степени его чистоты. Квалификация веществ технический продукт, чистый, чистый для анализа (ч. д. а.) и химически чистый (х. ч.). Требования, предъявляемые стандартами к химическим продуктам. [c.53] Каждое чистое вещество обладает характерными для него физическими свойствами цветом, вкусом, запахом, плотностью, температурой плавления и кипения, твердостью, вязкостью и т. п. [c.53] Говоря- О ТОМ, что вода представляет собой бесцветную жидкость, лишенную запаха и вкуса, кипящую -при 100 °С, замерзающую при О °С, обладающую при 4 °С плотностью 1 см и т. д., имеют в виду чистую, не содержащую каких-либо примесей воду, т. е. индивидуальное вещество. [c.54] Несмотря на исключительные успехи препаративной химии, не следует думать, что понятие чистое вещество исключает присутствие в нем ничтожнейших следов примеси других веществ. [c.54] В СССР химические заводы выпускают продукцию в соответ- ствии с техническими условиями или ГОСТ (Государственный общесоюзный стандарт), которыми определяются требования к качеству выпускаемых продуктов (реактивов). [c.54] например, для едкого натра (реактивного) по ГОСТ 4328—48 допу- скается следующее количество примесей в зависимости от квалификации. [c.54] Продукт, изготовленный на заводе, подвергается анализу в заводской лаборатории, и на основе данных анализа и ГОСТ этот продукт относят к определенной квалификации х. ч. , ч. д. а. , - чистый , технический . Продукт упаковывается в соответствующую тару и маркируется по данным анализа. [c.54] Наиболее чистым веществом является вещество химически чистое (х. ч.). К этой категории относятся вещества, содержащие примеси в таких ничтожных количествах, которые могут быть определены только специальными методами анализа. Продукт с маркировкой чистый для анализа (ч. д. а.) может содержать примеси, но в таких количествах, которые не морут помешать применению данного вещества в работах по химическому анализу. [c.54] Продукт чистый содержит большее количество примесей, чем в продуктах, имеющих маркировку х. ч. или ч. д. а. . Технические продукты обычно более загрязнены, они дешевле применяются в промышленности. [c.54] Большое практическое значение имеет разработка методов выделения чистых веществ из природного сырья, из технических продуктов или промышленных отходов, а также испытание веществ на чистоту. [c.55] Методы испытания веществ. При испытании на чистоту вещества известного состава можно пользоваться физическими методами (например, определением плотности, температуры плавления и кипения и т, д.) или химическими методами анализа (обработкой определенного весового количества вещества тем или иным реагентом). В последнем случае по количеству (весовому или объемному) получающегося в результате реакции нового вещества или по расходу реагента судят-о составе испытываемого вещества (количественный анализ). Определение примесей может иногда ограничиваться качественным анализом, т. е. применением реакций, дающих характерные для данной примеси продукты, легко отличимые по внешним признакам (образование осадка, изменение цвета и т. д.) без определения количества примеси. [c.55] Ниже рассматриваются некоторые методы, применяемые для оценки качества веществ, а именно определение температуры плавления и температуры кипения вещества, количественное определение вещества по объему газа, выделяющегося при разложении исследуемого продукта реагентами, и качественный анализ химического продукта в соответствии со стандартом. [c.55] Для чистого кристаллического вещества температурный интервал от момента начала плавления (появление жидкой фазы) до полного расплавления обычно не превышает 0,5 °С. Вещества, содержащие примеси, не обладают резкой температурой плавления, обычно они плавятся в пределах нескольких градусов. [c.55] Аморфные вещества не имеют резкой границы плавления. [c.55] Перед плавлением вещество обычно съеживается , отстает от стенок капилляра, а затем в самом низу последнего появляется капля жидкости. В этот момент следует отметить на термометре температуру плавления. [c.56] Первый капилляр употребляют для ориентировочного опыта. Положим, что при этом температура плавления была отмечена в пределах 75—80 °С. Укрепив второй капилляр, нагревают до 65 °С, а затем уменьшают пламя так, чтобы скорость нагрева не превышала 1 °С в 1 м.ин. Жидкость в стакане перемешивают мешалкой. Отмечают температуру начала плавления вещества. [c.56] Для некоторых веществ, которые плавятся с разложением, температура плавления не может считаться достоверным показателем чистоты вещества, и ею пользуются в качестве вспомогательной характеристики. [c.56] Температуру кипения небольших количеств жидкости можно определять в приборе, изображенном на рис. 34,Г. В сухую пробирку наливают 3—4 мл исследуемой жидкости и бросают маленький кусочек пемзы или кусочки капилляров, запаянных с одной стороны, для равномерного кипения жидкости. В пробку с прорезью (рис. 34, 7) вставляют термометр так, чтобы нижний конец его был на 3 см выше уровня жидкости. Жидкость в пробирке нагревают на маленьком огне до тех пор, пока с конца термометра не станет непрерывно стекать конденсирующаяся жидкость. Отмечают эту температуру. Охлаждают пробирку и повторяют определение. [c.57] Если выделяющийся газ растворяется в воде, то его собирают над ртутью, толуолом, растворами солей и т. п. [c.57] Пример. Определить степень чистоты кальцита СаСОз, если при обработке кислотой 1 г его образовалось 244 мл двуокиси углерода, измеренной при 20 °С и р = 750 мм рт. ст. [c.57] Вернуться к основной статье