ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Наличие кислорода из "Микробиология" По своему отношению к кислороду все микроорганизмы подразделяются на две большие группы аэробы, растущие в присутствии О2, и анаэробы, способные расти в его отсутствие. На самом деле, отношение микроорганизмов к молекулярному кислороду значительно сложнее (табл. 12). [c.96] Все типы отношения к кислороду найдены среди бактерий и простейших. Грибы, в основном, аэробы, но некоторые виды, как правило, дрожжевые анаморфы — факультативные анаэробы. Есть и небольшое количество строго анаэробных видов. Водоросли — почти всегда облигатные аэробы. [c.97] В присутствии света может также образовываться синглетный кислород. Под действием света пигмент-фотосенсибилизатор (Р) переходит в возбужденное состояние и передает энергию на молекулу кислорода Р + Иу Р, Р + О2 О2. [c.98] Необходимо отметить, что и у аэробов есть ферменты, чувствительные к кислороду (например, нитрогеназа). В таких случаях в клетках имеются различные способы защиты (например, клубеньки — у Rhizobium, капсулы — у Azotoba ter, гетероцисты без фотосистемы II — у цианобактерий). [c.99] Показателем наличия кислорода в среде может служить окислительно-восстановительный потенциал Eh, который меняется от -500 до +800 мВ. Чем больше его отрицательное значение, тем более восстановлена среда (анаэробные условия). [c.99] Вернуться к основной статье