ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Особенности, теория химического строения и классификация органических соединений из "Общая химия Изд2" Соединения углерода (кроме наиболее простых) получили названия органических. Это либо природные, либо искусственно полученные вещества. Изучением свойств, и превращений органических соединений занимается органическая химия. В настоящей главе рассматривается лишь небольшая часть органических соединений, имеющих важное значение в технике. [c.419] К особенностям органических соединений можно также отнести существование гомологических рядов, у которых каждый последующий член может быть произведен от предыдущего добавлением одной определенной для данного ряда группы атомов. Например, в гомологическом ряду предельных углеводородов такой группой является СНз- Гомологический ряд характеризуется общей формулой, например, С Н2 +2 для предельных углеводородов. В то же время происходит закономерное изменение физических свойств элементов по мере увеличения числа групп. [c.419] В ряду значений электроотрицательности углерод занимает промежуточное положение между типичными окислителями и восстановителями, поэтому разность электроотрицательностей углерода с многими другими атомами относительно невелика. В силу этого химические связи в органических соединениях, как правило, малопо-лярны. Большинство органических соединений не способно к электролитической диссоциации. [c.420] Температура плавления большинства органических соединений относительно невысокая (до 100 — 200°С). При высокой температуре они сгорают на воздухе в основном до оксида углерода и паров воды. [c.420] Теория химического строения органических соединений А.М.Бутлерова. В 1861 году А.М.Бутлеров сформулировал основные положения теории химического строения. [c.420] Классификация органических соединений. Органические соединения могут иметь открытую и замкнутую цепи и соответственно называются ациклическими (алифатическими) и циклическими соединениями. Ациклические соединения с ординарными (не кратными) связями между атомами углерода называют предельными, ас двойными или тройными связями между атомами углерода — непредельными соединениями. Циклические соединения подразделяются на карбо- и гетероциклические соединения. К карбоциклическим относятся ароматические и алициклические соединения. Кольца гетероциклических соединений наряду с углеродом содержат другие атомы азот, кислород, серу, фосфор. [c.422] Эти атомы и галогены называются органогенами. В составе органических соединений могут входить также кремний, металлы и другие элементы. Соединения, в молекулах которых содержатся, кроме органогенов, атомы других элементов, образующих химические связи с углеродом, называются элементоорганическими соединениями, в частности соединения, содержащие металлы, называются металлорганическими. [c.422] В соответствии с международной систематической номенклатурой названия органических соединений слагаются из словесных обозначений частей, их структуры и знаков, указывающих способ связей этих частей. Основная часть названия соединения состоит из названия самой длинной неразветвленной цепи атомов углерода. Число углеродных атомов в цепи (кольце) обозначают греческими числительными (кроме первых четырех, обозначаемых мет —1, эт —2, проп —3, бут —4 атома), например, суффикс гекс —6, окт —8. [c.422] С помощью суффиксов или префиксов обозначают классы соединения. Например, суффикс -он входит в названия предельных соединений (пропан СзНв, гептан С7Н14), -мн — соединений с тройной связью в основной цепи (пропин СНг-С СН), -ол — спиртов, префикс — цикло — циклических соединений. [c.422] Наряду с систематической существуют другие виды номенклатур. До сих пор используют тривиальные названия, которые исторически получили те или иные соединения. [c.423] Классификация химических реакций по характеру разрыва химической связи. При протекании химических реакций ковалентные связи в органических соединениях разрываются либо по гомоли-тическому, либо гетеролитическому механизму. При гомолити-ческом разрыве связи электронная пара распадается на два электрона и соответственно возникают два атома (или две группы атомов) с неспаренными электронами — радикалы. К гомолитическим относятся реакции радикальной полимеризации, горения органических соединений и др. [c.423] Отрицательно заряженные ионы, например Г, СНзСОО, стремятся отдать электроны или взаимодействовать с такими частями молекул, которые несут положительный заряд, поэтому они называются ЭЛектронодопорными или нуклеофильными. Больщинство органических реакций протекает по гетеролитическому механизму. [c.423] органические соединения очень многочисленны и отличаются большим разнообразием, что в значительной мере обусловлено способностью атомов углерода образовывать ковалентные связи друг с другом. Теория химического строения органических соединений в значительной степени базируется на теории А.М.Бутлерова. [c.424] Вернуться к основной статье