ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Стероиды из "Органическая химия Издание 3" В стероидах содержатся обычно метильные группы в положениях 10 и 13, боковые цепи и заместители (чаще всего в положениях 3 и 17) и кратные связи. Все узловые атомы циклической структуры (5, 8, 9, 10, 13, 14) являются асимметрическими (кроме того, асимметрия появляется и при монозамещении других атомов), Вследствие чего стероиды имеют большое число пространственных изомеров. В сочетании со структурной изомерией это создает большое разнообразие стероидных соединений. [c.407] Соединения стероидного типа широко распространены в природе. К стероидам относится холестерин — жироподобное вещество, содержащееся в каждой клетке животного организма. В растительных клетках содержатся иные стероиды. Стероидный скелет имеют желчные кислоты, яды жаб, некоторые ядовитые растительные вещества (сапонины). Стероидную природу имеют и гормоны, вырабатываемые поджелудочной железой и половыми железами. [c.407] Эргостерин отличается от холестерина наличием двух дополнительных двойных связей и одной метильной группы. При облучении ультрафиолетовым светом он превращается в витамин Ог. [c.408] Холевая кислота относится к группе желчных кислот — соединений со стероидным скелетом, содержащихся в желчи. Эти вещества содействуют усвоению жиров, а также связывают некоторые яды и способствуют их выведению из организма. [c.408] Сходное строение имеют стероидные буфогенины — яды жаб и сапонины — растительные гликозиды, обладающие способностью давать с водой очень устойчивую пену. [c.408] МОНЫ вырабатываются корой надпочечников и половыми железами. Они регулируют рост организма и процессы его старения, влияют на функции размножения и многие другие стороны жизнедеятельности. Ниже приведены формулы мужского (тестостерон) и жеП ского (эстрон) половых гормонов. [c.409] Кортизон — один из 20 гормонов, вырабатываемых корой надпочечников. Регулирует обмен углеводов, применяется при лечении многих тяжелых болезней (ревматизм, бронхиальная астма, воспалительные процессы, аллергические заболевания). Кортизон получают синтетически, исходя из более доступных стероидных соединений, например холестерина или соласодина (последний выделяют из растения паслен птичий ). Получают синтетически и аналоги кортизона, например преднизолон. [c.409] Вернуться к основной статье