ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Зарождение органической химии из "Органическая химия" К середине XVHI века из животных и растительных организмов было выделено значительное число веществ, по своим свойствам и составу имевших много общего, и в то же время заметно отличавшихся от минеральных (неорганических). Вещества растительного и животного происхождения стали называть органическими. В начале XIX века знаменитый шведский химик Берцелиус в своем руководстре по химии пробел четкую грань между минеральными и органическими веществами. Принципиальное отличие органических веществ от минеральных он видел в том, что органические, якобы, синтезируются только в живых организмах при участии таинственной жизненной силы , в лаборатории же такой синтез будто бы провести нельзя. [c.14] Представление о необходимости участия жизненной силы в создании органических соединений получило название витализма (от лат. vita — жизнь). Оно было таким же проявлением идеализма, как и вера в существование души в биологии. Ошибочность виталистических взглядов была доказана еще в первой половине XIX века синтезом многих органических веществ. Важными вехами на этом пути явилось получение мочевины из неорганического вещества — циановокислого аммония (Велер, 1828 г.), синтез жиров (Бертло, 1854 г.), синтез сахаристых веществ (Бутлеров, 1861 г.). [c.14] При таком подходе для многих органических соединений полу-, чались формулы, совпадающие с современными формулами строения. Однако сторонники теории типов вкладывали в них совершенно иное содержание формулы теории типов — это только формулы превращения. Для одного вещества писали множество различных формул, в зависимости от химической реакции, которую хотели этими формулами выразить. Внутреннее строение молекул сторонники теории типов считали принципиально непознаваемым, становясь тем самым на позиции агностицизма. Агностицизм — философское учение, ставящее определенные границы человеческому познанию. [c.15] Вернуться к основной статье