ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Способы мытья посуды из "Начала техники лабораторных работ" Различают механические, физические и химические методы очистки и мытья химической посуды. [c.54] Сущность механических и физических методов очистки посуды состоит в том, что загрязнения удаляют механически (щетками, ершами) или же используя физические свойства загрязняющего вещества или того, которое применяют для удаления загрязнения. [c.54] Например, используют растворимость загрязнений в воде или в органических растворителях, а также свойства поверхностноактивных веществ (мыло, моющие средства) удалять жировые загрязнения. [c.54] Химические методы основаны на свойствах некоторых веществ вступать в реакции с загрязнениями п разрушать их, переводя в такие соединения, которые легко отмываются водой. [c.54] Выбор метода очистки и мытья посуды в основном определяется характером загрязняющего вещества и его химическими и физиче-СКИДП1 свойствами. [c.54] При любом способе мытья и очистки посуды нужно помнить о соблюдении мер безопасности, учитывая, что при неосторожном обращении с загрязненной посудой иногда могут происходить отравления и ожоги. Именно поэтому обязательно нужно знать,, что было в посуде до того, как ее начали мыть, и при необходимости принимать предупредительные меры для обезвреживания загрязняющего вещества. [c.55] Вернуться к основной статье