ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Остатки пестицидов из "Остатки пестицидов" При нанесении пестицидов на растения (путем опрыскивания, полива, опыливания или образования туманов) часть их теряется за счет уноса ветром или стекания, а другая часть оседает на поверхности растений и образует запас действующего начала. Величина этого запаса зависит от различных факторов [256], например от физических свойств препарата (эмульсия ли это, суспензия или раствор, от их концентрации, смачиваемости, удерживаемости, размера и формы частиц, упругости паров действующего начала и растворителей, растворимости в липоидах эпидермиса и т. д.), способа нанесения препарата (от типа аппаратуры, способа ее передвижения, ее объема и создаваемого давления на выходе, размера капель), свойств поверхности растений (плотности покрытия листвой, смачиваемости, гладкости или шероховатости, конфигурации листа, опушенности кожи, воскового покрова, расположения листвы и т. д.) и метеорологических условий (температуры, влажности воздуха, дождя, росы, ветра). [c.30] После нанесения препарат должен распределяться по поверхности растений возможно равномернее. Поскольку величина оседания пестицида указывается в миллиграммах на 1 кг массы растения, а не в миллиграммах на 1 см поверхности растения, па листья плодовых деревьев приходится в 5—50 раз больше препарата, чем на фрукты (поверхность 1 кг вишен составляет около 2400 см , а 1 кг листьев вишен около 120 ООО см ). В разных частях одного и того же дерева количества препарата могут быть очень различными [601, 602, 603, 855]. Например, после нанесения на вишни фосфорорганического инсектицида в виде эмульсии для опрыскивания количество препарата в верхней части растения составляло 3,2, в средней 0,8 и в нижней 0,3 мг на 1 кг плодов [609]. Скопление препарата наблюдается в тех местах, где с листьев стекают капли, и у основания стебля и в чашечке плода. [c.30] После оседания действующее начало под влиянием окружающих условий (поверхности растения, воздуха, дождя, росы, света, тепла и т. д.) в результате разбавления, уноса, химических превращений и разложения претерпевает количественные и качественные изменения [197, 256, 325, 381, 420, 442, 892, 894]. Все эти изменения протекают у химических средств защиты растений так, что от осевшего препарата в течение известного времени остаются достаточные количества вещества с требуемьш от пестицида действием на возбудителей и переносчиков бойезней растений и на вредителей. Одновременно остатки пестицидов могут оказывать нежелательное побочное действие, о котором говорилось в предыдущей главе, на полезных насекомых (например, пчел), флору и фауну почвы, птиц, дичь, рыб и людей. Поэтому люди, применяющие средства защиты растений, должны заботиться (путем точного исполнения указаний по применению, официальных предписаний и рекомендаций), чтобы после нанесения пестицида количества его остатков не превышали установленных величин. [c.31] Следовательно, если в салате содержатся 2 ч. на млн. действующего начала X, то это означает, что 1 кг свежесобранного салата содержит 2 мг вещества X, включая извлеченные при анализе продукты его превращения. Методы анализа по возможности должны улавливать и продукты превращения пестицидных остатков, принимающие участие в инсектицидном и побочном действии. [c.32] Нанесенные на поверхность растений пестициды прочно удерживаются электростатическими или абсорбционными силами и остаются на ней более или менее продолжительное время в зависимости от их химической устойчивости. В этом случае говорят об экстракутикулярных, или собственно поверхностных, остатках. [c.32] На вегетирующих частях растений и в них инсектицидные остатки чаще задерживаются на более короткое время, чем на неживых материалах. На последних препараты могут сохранять активность несколько месяцев и даже лет. Поэтому, например, при уничтожении мух, комаров, клопов проводят обработку стен, а при борьбе с почвообитающими вредителями инсектициды вносят в почву вместе с семенами, в лунки около растений и т. д. [c.33] Скорости разложения отдельных инсектицидов на поверхности растений и в них самих очень различны. [c.34] ИЛИ медленно разлагающиеся, т. е. стойкие инсектициды (рис. 2, о). [c.36] При полулогарифмическом изображении эти кривые выглядят, как дважды изогнутые прямые (см. рис. 1, б и 2, б). Верхняя часть А кривой падает круче, чем часть, В, так как здесь к собственно разложению добавляются большие потери препарата из-за механических воздействий (встряхивания, ветра, дождя), особенно во внешних слоях осадка, которые меньше подвергаются действию адсорбционных и электростатических сил поверхности растения, чем прилегающие к ней слои. Отрезок Б кривой отражает картину собственно разложения экстра- и суб-кутикулярных остатков препарата в результате химических реакций в совокупности с эффектом разбавления благодаря разрастанию растений. Наблюдаемое в части В кривой замедление разложения может иметь различные причины, например удержание препарата в восковом слое кутикулы (кутикулярные остатки) или в масляном слое растения, высокая стойкость продуктов превращения (метаболитов) действующих начал, извлекаемых при анализе, и др. Переходы между частями А, Б я В кривой не так резки, как это изображено на рис. 1, б и 2, б, так как отдельные процессы перекрываются. Отрезок В кривой показывает, что растения, обработанные пестицидом к моменту сбора урожая, часто не могут быть свободными от остатков. [c.36] Вернуться к основной статье