ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Опыт 6. Растворение крахмала в воде из "Практикум по неорганической и органической химии" Насыпьте в пробирку немного порошка крахмала (слоем высотой 0,5 см), добавьте к нему 2 мл дистиллированной воды и хорошо взболтайте. [c.122] Налейте в стеклянный стаканчик 6—7 мл дистиллированной воды и, нагревая на сетке, доведите ее до KИJ-пения. Влейте в стакан с кипятком содержимое первой пробирки с крахмалом. [c.122] Полученный раствор называется крахмальным клейстером. Крахмал растворим только в горячей воде. [c.123] Сохраните полученный клейстер для последующих опытов 7 и 9. [c.123] Вернуться к основной статье