ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Мочевина в животноводстве из "Мочевина" За последнее время мочевина все более интенсивно и эффективно применяется в животноводстве в качестве азотсодержащей (белковой) добавки к кормам для скота. [c.21] Одной из первостепенных задач, стоящих перед отечественным сельским хозяйством, является резкое увеличение производства мяса, молока и масла. [c.22] Семилетним планом развития народного хозяйства СССР и мартовским Пленумом ЦК КПСС (1962 г.) предусмотрены небывало высокие темпы развития животноводства и определены конкретные пути решения этой исключительно важной проблемы. Главным из этих путей является создание прочной кормовой базы. [c.22] Вопросы рациональной организации кормовой базы всегда привлекали внимание специалистов сельского хозяйства во всех странах с развитым животноводством. Связанные с этим проблемы становятся особенно актуальными при переходе от низкопродуктивного к высокопродуктивному животноводству. [c.22] Рост и нормальная жизнедеятельность любого животного осуществляются за счет питательных веществ, потребляемых с кормом. Для высокоразвитых животных необходимо, чтобы в состав корма входили в определенном количестве и соотношении полноценные. питательные вещества белки, углеводы (сахар, крахмал, клетчатка), жиры, разнообразные витамины, макро- и микроэлементы (кальций, фосфор, калий, натрий, железо, кобальт, марганец и др.) и вода. [c.22] Как известно, белки являются носителями жизни и составляют основу всех организмов. В отличие от растений, синтезирующих белок из некоторых азотсодержащих соединений (азотнокислые и аммониевые соли, мочевина и др.), животные могут строить белки своего тела только из белков, входящих в состав корма, перестраивая их в соответствии с потребностями организма. Животные всех видов и возрастов весьма чувствительны к количественному недостатку белковых веществ в составе кормового рациона, а также в той или иной степени к качеству белков, характеризуемому наличием в каждом из них определенного набора аминокислот, особенно так называемых незаменимых аминокислот . [c.22] В организации кормовой базы нашего животноводства в последние годы произошли большие изменения, главным из которых является интенсивное развитие производства кукурузы. [c.23] Это позволяет не только резко увеличить запасы цепных кормов, но и получить максимальное количество кормовых единиц с каждого гектара посева при минимальных эксплуатационных затратах. [c.23] Следует, однако, иметь в виду, что грубые (кроме бобовых) и сочные корма являются неполноценными по количеству содержащегося в них перевариваемого белка (40—60% от нормы). Так, например, в расчете на кормовую единицу силос кукурузы с початками содержит 70 г белка, картофель —54 г, корни сахарной свеклы — 47 г и т. д., тогда как на кормовую единицу требуется 100—ПО г перевариваемого протеина (белка). Поэтому для доведения корма до полноценного необходимо обогатить его белком, иначе неизбежен значительный перерасход корма. [c.23] Вот почему в нашей стране, наряду с мероприятиями по повышению урожайности, наиболее продуктивному использованию почвы и т. п., в широком масштабе ведутся работы по организации рационального обеспечения животных белкол . К ним относятся, например, увеличение производства кормового протеина путем расширения посевов бобовых культур, использование промышленных отходов, содержащих кормовые белки, и т. д. Для этой же цели применяются различные продукты хн мическюй промышленности, и в первую очередь мочевина. [c.23] Сущность этого процесса вкратце заключается в следующем. Известно, что у больщей части жвачных животных желудок состоит из четырех отделов рубца, сетки, книжки (у некоторых жвачных книжка отсутствует) и сычуга. [c.24] Поступая затем вместе с кормом из рубца в сычуг, микроорганизмы погибают там в кислой среде желудочного сока синтезированные ими белки под влиянием ферментов разлагаются до аминокислот и, всасываясь в кровь, расходуются на построение животных белков. Иными словами, белки микроорганизмов перевариваются животными, как обычные кормовые белки. При этом сама мочевина служит только биологически приемлемым источником азота и никакой другой питательной ценности даже для микроорганизмов не представляет. [c.24] Следует отметить, что микроорганизмы, содержащиеся в рубце жвачных животных, могут перерабатывать в белки лишь определенное количество аммиака, образующегося в результате разложения мочевины. При скармливании же животному больших норций мочевины микрофлора разлагает СО(N1 2)2 на составные компоненты, но не успевает превратить в белок весь выделяющийся аммиак. В этом случае избыток аммиака попадает в кровь и вызывает отравление животного. [c.24] Использование мочевины в животноводстве позво ляет не только восполнить недостаток белка в кормовом рационе жвачных животных, но и высвободить при этом такие высокобелковые концентраты, как жмых, шроты и белки животного происхождения, для употребления их в свиноводстве и птицеводстве. Кроме того, применение мочевины в животноводстве позволяет рационально использовать запасы пизкобелковых грубых кормов (стержни початков кукурузы, солома и т. д.). [c.25] Опытами установлено, что 1 г мочевины заменяет по количеству перевариваемого азота 2,6 г протеина корма. По данным Н. А. Шманенкова, 1 кг мочевины по количеству образующегося белка может заменить 22—25 кг овса или 6—7,5 кг жмыхов либо шротов. Опыты, проведенные в Оренбургском научно-исследовательском институте животноводства, дали следующие результаты при пастбищном кормлении молочных коров (резкий недостаток протеина в кормах) на каждый добавленный к кормам килограмм мочевины получено дополнительно 1.7 л молока . [c.25] Опытами Всесоюзного института животноводства (на растущих мясо-шерстных овцах) и Донского научно-исследовательского института животноводства (на тонкорунных баранчиках) установлено, что при скармливании животным 1 кг мочевины достигается привес 1,2—2,6 кг (для взрослых маток 1,2—1,5 кг) и настриг чистой шерсти 90—140 г (для взрослых маток 115— 160 ) . [c.25] Все эти цифры наглядно показывают, какой огромный эффект может дать широкое применение мочевины в животноводстве. [c.25] В форме крупных гранул размером 1—2,5 мм (не менее 90% фракции) выпускается мочевина,. используемая в качестве удобрения, а в форме мелких гранул размером 0,2—1 МуЧ (не менее 90% фракции)—мочевина, применяемая как белковая подкормка для скота. Для снижения слеж,иваемости гранулы кормовой мочевины по согласованию с Всесоюзным научно-исследователь-ским институтом животноводства можно покрывать специальными веществами. [c.26] Гранулированная мочевина упаковывается во влагопрочные пяти- или шестислойные бумажные мешки (ГОСТ 2226—62). В качестве дополнительней влагозащитной упаков,ки может быть применен мешок из полиэтиленовой пленки, который помещают в бумажный М1ешок. Вес нетто 30—50 кг. [c.26] С согласия потребителей для нужд сельского хозяйства может-поставляться техническая (кристаллическая) мочевина .марок А и Б (см. стр. 28). В этих случаях содержание в мочевине свободного аммиака, сульфатов, железа и нерастворимых примесей не допускается. [c.26] Вернуться к основной статье