ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Некоторые данные о структуре ферментативных белков из "Теория цепных процессов" В зависимости от характера радикала мы получаем различные аминокислоты. [c.283] Обычно рассматривают двадцать две аминокислоты, из которых строятся макромолекулы, получившие название белковых. [c.283] Вторая основная особенность аминокислот состоит в том, что все их четыре угла являются химически различными (за исключением глицина). Таким образом, уже два тетраэдра могут быть соединены шестнадцатью различными способами. Число способов соединения значительно увеличивается, если осуществлять связь двух углов тетраэдра. [c.284] Мы видим, что здесь за счет пептидных связей последовательно чередуются молекулы глицина и молекулы другой аминокислоты с радикалом / . В эти радикалы могут входить простетические или сопутствующие группы Ж,., которые и определяют в значительной мере химические особенности данной молекулы белка. [c.284] Как мы уже отмечали, на более поздних этапах цепной эволюции в цепь превращений вовлекаются все более и более сложные аминокислоты. При этом получаются различные свойства не только в зависимости от характера аминокислот, но и в зависимости от порядка их соединения. [c.284] Здесь (справа) мы имеем пептид из четырех аминокислот. Помимо указанных пептидных связей возможны также боковые связи, в которых важную роль, повидимому, играют водородные атомы аминогруппы. Вследствие этого образуются аминокислотные сетки. Наломсение таких сеток друг на друга может дать кристаллы белка. [c.285] Если все Я расположены по одну сторону от сетки, то согласно Талмуду, Бреслеру, Афанасьеву и др. ) могут иметь место явления изменения формы сетки в зависимости от среды, в которой находится белковая молекула. Например, при наличии гидрофобного взаимодействия с Н2О молекула белка скручивается в цилиндр или глобулу, так что оказываются внутри глобулы и их соприкосновение с Н2О устраняется или, вообще говоря, уменьшается. [c.285] Мы здесь рассматривали типы структур, которые возникают при сочленении молекул различных аминокислот и углеводородов. Помимо них существенное значение могут иметь и другие молекулярные образования, которые удовлетворяют и ряду указанных выше условий и обеспечивают другие формы пространственно-временной координации процессов, протекающих с их участием. Таковы, например, нуклеиновые кислоты. Не вдаваясь особенно в подробности, которые увели бы нас от основной задачи, заметим, что структурными элементами нуклеиновых кислот являются нуклеотиды . Они состоят 113 пуринового или пирамидинового основания, соединенного с молекулой углевода и фосфорной кислотой. [c.287] Фосфорная кислота обеспечивает при этом связи между различными нуклеотидами. [c.287] Накладываясь друг на друга, такие кольца также дают прочные молекулярные остовы, на поверхности которых затем и разыгрываются специфические реакции ферментации, т. е. такие фермы также могут служить молекулами или Р. (/И ). [c.288] Интересно отметить, что, как показывают данные рентгеновского анализа, расстояние между кольцами в такой ферме получается порядка 3,3-слг. Такое же расстояние получается между боковыми цепями полипептида. Таким образом, полипептидная цепочка может налагаться на полинуклеотид-ную ферму , и таким образом создается более сложная молекула, способная к сложным специфическим реакциям. На поверхности таких сложных молекул или структур обязательно должны адсорбироваться или присоединяться активные атомные группы, которые и обеспечивают реакцию. [c.288] Таковы типы того молекулярного инструментария , с помощью которого в живой клетке проводятся операции дробления молекул питательного субстрата на отдельные радикалы и последующая сборка новых молекулярных структур. Весь этот сложный инструментарий образовался, однако, не случайно, но в результате естественной отсортировки циклических процессов, наиболее присгюсобленных к развитию в переменных условиях данной среды. [c.288] Если учесть, что для сборки самих молекул фермента необходимо обеспечить определенное пространственное расположение его элементов F, F, . M ), то станет еще более ясной необходимость образования макромолекул с определенной структурой. [c.289] клетку, а также протоклетку можно в какой-то мере сравнить с лабораторией , в которой идет расчленение на части поступающих молекулярных структур и синтез новых. Сборка идет в определенной последовательности с помощью специфических ферментативных систем. Все процессы развиваются в конечном итоге в том направлении, чтобы из расчлененных молекул субстрата создать ферментативные белки, характерные для данной клетки. [c.289] Совершенно ясно, что возникновение таких координированных комплексов ферментативных белков достигается не сразу и не случайно. При их создании, как мы уже отмечали, действует принцип естественной отсортировки. Каждое целесообразное изменение в цикле развития, вызванное соответствующими условиями, передается новым циклам. Процессы, в которых возникали неблагоприятные изменения цикла развития, гибнут. Случайное новшество, присоединение какой-нибудь атомной группы к той или иной молекуле, тотчас апробируется на практике в условиях развития данного процесса в данной среде. Если это случайно возникшее новшество увеличивает стойкость циклического процесса в отношении ингибирующих факторов или увеличивает скорость процессов, в частности скорость роста протоклетки, то это новшество прививается, т. е. оно будет повторяться, ибо процесс является циклическим, и последующий цикл повторяет цикл развития измененного исходного. [c.289] Вернуться к основной статье