ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Терминология из "Фазовые равновесия и поверхностные явления" Объектами рассмотрения будут многокомпонентные гетерогенные системы. Для характеристики состава системы будем использовать всегда независимые компоненты, число которых определяется, как известно, разностью между числом химически различных веществ и числом уравнений связи, например уравнений независимых химических реакций, если таковые имеют место. Подвижными и неподвижными компонентами будем называть соответственно компоненты, способные и неспособные свободно переходить из рассматриваемой системы во внешнюю среду и обратно. [c.9] В соответствии с современными представлениями, основанными на идеях Ван-дер-Ваальса, под фазой будем понимать такую часть системы, которая характеризуется определенной функциональной зависимостью между параметрами состояния (так называемым уравнением фазы , в качестве которого можно взять любое из фундаментальных уравнений Гиббса). Это определение позволяет четко сформулировать понятие фазы, даже если она находится в раздробленном состоянии в любой сложной системе, а также делать различие между фазами и в таких условиях, когда они не сосуществуют друг с другом . Просто фазами будем называть, как правило, объемные фазы, термин же поверхностная или двумерная фаза будем использовать лишь при рассмотрении двумерных фазовых превращений. [c.9] Поверхностью разрыва будем называть неоднородную область между соприкасающимися фазами. Существенно, что неоднородность проявляется в этой области на расстояниях порядка межмолекулярных расстояний в фазах в отличие, например, от случая, когда вся система находится в гравитационном или другом внешнем силовом поле. В этом смысле можно говорить о скачке (разрыве) ряда свойств на границе двух фаз. При рассмотрении поверхности разрыва как имеющей четкие границы и вполне определенную толщину (это понятие подробно разберем в 3) мы будем пользоваться также термином поверхностный слой. [c.9] Разделяющей поверхностью , следуя Гиббсу [3], назовем геометрическую поверхность, находящуюся внутри или близко к поверхности разрыва и располагающуюся всеми своими точками сходным образом по отношению к соприкасающимся фазам. Из этого определения следует, что разделяющая поверхность воспроизводит форму поверхности разрыва и располагается параллельно последней, но точное положение разделяющей поверхности относительно поверхности разрыва является в известных пределах произвольным. [c.10] Если хотя бы одна из фаз содержит компоненты, нерастворимые в другой фазе (например, если одна из фаз выступает только как адсорбент), то всегда можно найти достаточно четкую границу, разделяющую друг от друга поверхностные части соседних фаз. Мы будем называть ее граничной поверхностью. [c.10] Рассматриваемые системы будем делить на открытые, частично открытые, закрытые и изолированные. Открытой системой будем называть систему, свободно обменивающуюся всеми своими компонентами с окружающей средой. Частично открытой системой назовем систему, обменивающуюся со средой лишь частью своих компонентов. Такую систему можно себе представить как заключенную в мягкую или жесткую полупроницаемую оболочку. Закрытой системой будем считать систему, не способную к обмену компонентами со средой. Эта система может мыслиться как заключенная в мягкую или жесткую непроницаемую для веществ оболочку. Очевидно, открытая система состоит только из подвижных, а закрытая — только из неподвижных компонентов. Изолированную систему будем представлять себе как заключенную в жесткую, непроницаемую для веществ и тепла оболочку и не подверженную влиянию внешних сил. [c.10] Любая система характеризуется состоянием и массами входящих в нее фаз. Число степеней свободы системы без учета масс фаз будем называть вариантностью системы. Эта величина всегда показывает число независимо изменяющихся параметров состояния. Если же в число переменных включаются и массы фаз, то общее число независимых переменных определяет полную вариантность системы. Использование этой величины позволяет полнее описать объемные, поверхностные и объемно-поверхностные фазовые процессы. [c.10] Перейдем теперь к рассмотрению лтвух важнейших понятий теории поверхностных явлений натяжения и толщины поверхностных слоев. [c.10] Вернуться к основной статье