ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Растекание и смачивание из "Поверхностные явления и дисперсные системы" При нанесении капли жидкости на поверхность твердого тела можно наблюдать во времени увеличение или уменьшение площади контакта капли с поверхностью. Эта площадь ограничена линией соприкосновения трех фаз (жидкой, твердой и газообразной), называемой периметром смачивания. Если площадь контакта, а следовательно, и периметр смачивания,увеличиваются, то говорят о растекании жидкости по поверхности. [c.19] Коэффициент растекания представляет собой изменение (с обратным знаком) свободной поверхностной энергии единицы поверхности, происходящее при растекании жидкости по поверхности воды. При а 0 жидкость будет растекаться, так как такой процесс сопровождается убылью свободной поверхностной энергии и поэтому может происходить самопроизвольно. [c.20] По поверхности воды растекаются практически нерастворимые в ней высшие жирнЫе кислоты, спирты, амины, т. е. вещества, молекулы которых имеют дифильное строение. [c.20] При растекании жидкости по достаточно большой поверхности образуется мономолекулярный слой, свойства которого, как показали работы Лангмюра, во многом аналогичны свойствам адсорбционных слоев, возникающих в результате растворимых ПАВ. [c.20] Смачивание твердых тел на практике чаще всего оценивают краевым углом в между поверхностью твердого тела и касательной, проведенной к поверхности жидкоаи из любой точки периметра смачивания. Краевой угол, или угол смачивания, отсчитывают со стороны жидкости (рис. 1.10). [c.21] Угол в, определяемый из выражения (1.18), является равновесным краевым углом. [c.21] Поверхности, для которых угол смачивания изменяется в диапазоне 90° 6 180 , называются 7гю(/)обныл /, а при 0° 6 90° - лиофиль-ными. Если наносимой жидкостью является вода, то различают соответственно гидрофобные ]Л-гидрофильные поверхности. [c.22] Вернуться к основной статье