ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Гетерогенное зародышеобразование из "Кристаллизация " На скорость зарождения центров кристаллизации раствора или расплава значительное влияние оказывают следы примееей в системе, даже если не происходит значительных изменений температуры, при которой достигается максимальная скорость зарождения этих центров. Тамман 113] показал, что для расплава салицилата р-нафтила (точка плавления 91°С) скорость зарождения центров кристаллизации была максимальной при 16°С независимо от присутствия примесей. Следы анисовой кислоты, бензамида, мелкого корунда или частицы кварца увеличивали скорость зарождения центров кристаллизации, следы салицина и тростникового сахара понижали ее, а следы истертого в порошок стекла останавливали кристаллизацию. Однако примесь, действующая в одном случае как ингибитор кристаллизации, в другом случае может эффективно действовать как затравка. Здесь нет общего правила, а каждый случай должен рассматриваться отдельно. [c.152] В результате тщательных исследований было установлено, что во многих случаях кристаллизация может быть вызвана тем или иным путем. И действительно, некоторые авторы выдвигают предположение, что примеры самопроизвольной кристаллизации встречаются редко. Например, в переохлажденной системе, может начаться зарождение центров кристаллизации, помимо нашего желания, от атмосферной пыли. Системы, в которых центры кристаллизации зарождаются самопроизвольно, могут быть доведены до такого состояния, когда они станут не восприимчивыми к зародышеобразованию, например после очень тщательной фильтрации. [c.152] Большие массы часто кристаллизуются самопроизвольно при более низких степенях переохлаждения, чем небольшие наиболее вероятная причина этого заключается в том, что у больших масс больше возможностей для загрязнения пылью. [c.152] Атмосферная пыль часто содержит частицы самого кристаллизующегося продукта, особенно на промышленных предприятиях или в лабораториях, где образцы кристаллического материала подвергают самым различным операциям. Довольно часто какое-либо инертное аморфное вещество в пыли действует в качестве затравки было установлено, что иногда добавка небольших количеств мелких частиц таких веществ как кизельгур (инфузорная земля, диатомит), кварц и стекло, истертые в порошок, способствуют принудительной кристаллизации. [c.152] НОСТИ или на поверхности жидкости. Нет ничего необычного в том, если некоторое определенное место на стенке сосуда или на мешалке действует как центр кристаллизации. [c.153] Наиболее правильное объяснение этого следующее в мельчайших трещинах и щелях на поверхности сохраняются кристаллики от предыдущей партии, которые служат затравкой для системы, когда она становится переохлажденной. Возможно, конечно, что поверхность металла или стекла находится в таком состоянии, что они действуют как катализатор кристаллизации. [c.153] Поскольку присутствие чужеродного тела или же состояние поверхности могут способствовать началу кристаллизации при степенях переохлаждения ниже тех, которые требуются для самопроизвольной кристаллизации, то изменение общей свободной энергии, связанное с образованием критического зародыша в гетерогенных условиях должно быть меньше, чем соответствующее изменение свободной энергии связанное с гомогенным зародышеобразованием, т. е. [c.153] Угол 0 — контактный угол между кристаллическим осадком и посторонней твердой поверхностью — соответствует краевому углу смачивания в системах жидкая фаза—твердая фаза. [c.154] Вернуться к основной статье