ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Приемка и хранение жиров из "Гидрогенизация жиров " Организация рациональной схемы приемки и хранения жирового сырья является важным элементом заводской системы управления качеством продукции и эффективности производства. [c.32] В зависимости от физико-химических показателей меняются условия и режимы очистки жиров перед гидрогенизацией, количество отходов и потерь, получающихся на стадиях щелочной рафинации и отбеливания, количество расходуемых на эти операции реактивов. Основные цены, по которым жиры поставляются гидрозаводам, также зависят от вида и сорта масла. [c.32] С учетом этих факторов на гидрозаводах масла необходимо принимать и хранить раздельно не только по видам, но и по сортам. Рафинированные масла, а также гидратированные необходимо принимать и хранить отдельно от нерафинированных. Масло подсолнечное II сорта желательно хранить отдельно от масла I сорта и т. д. [c.32] Для приемки и хранения жиров гидрозаводы имеют специальное хозяйство, которое называется сливной станцией. Обычно эта же станция служит для приемки с производства, хранения и отпуска (отгрузки) потребителям готового саломаса. [c.32] В хозяйство сливной станции включаются следующие устройства вагонные и автомобильные весы для взвешивания прибывающих и отправляемых грузов, сливная эстакада для разогрева и слива поступающих в цистернах жиров, запасные резервуары, в которых хранится запас жиров, и насосная станция с трубопроводами для перекачки жиров. Принципиальная операционная схема приемки, разогрева, слива и хранения жиров и масел, поступающих в железнодорожных цистернах, приведена ниже. [c.32] Вернуться к основной статье