ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Гигиенические требования к качеству питьевой воды из "Современные методы очистки и обеззараживания питьевой воды " Основные гигиенические требования к качеству питьевой воды при централизованном водоснабжении определены в СССР государственным стандартом ГОСТ 2874-73. [c.9] Современные технические достижения позволяют решить задачу улучшения качества питьевой воды применительно к нормам стандарта. При этом необходимо, чтобы источник водоснабжения соответствовал требованиям ГОСТ 2761-57 Источники централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения и Правилам по охране поверхностных вод от загрязнения сточными водами , чтобы зона санитарной охраны была обеспечена согласно постановлению ЦИК и СНК СССР от 17/У 1937 г. О санитарной охране водопроводов и источников водоснабжения , а состояние и порядок эксплуатации водопроводной сети соответствовали Правилам технической эксплуатации водопроводов и канализаций Министерства коммунального хозяйства РСФСР (1965). [c.10] Ухудшение качества воды в источнике может потребовать чрезвычайного усложнения технологии ее обработки на водопроводе, к тому же не всегда достаточно эффективного (например, по отношению к некоторым микроэлементам, пестицидам, металлоорганическим, синтетическим и другим веществам). Поэтому местные органы санитарно-эпидемиологической службы и коммунального хозяйства совместно с органами Министерства водного хозяйства СССР должны настойчиво добиваться улучшения санитарного состояния водоисточника выше водозабора в соответствии с Основами водного законодательства СССР и союзных республик и Правилами по охране поверхностных вод от загрязнения сточными водами (1974). [c.10] Нужно также обратить серьезное внимание на водопроводную сеть. Плохое санитарно-техническое состояние сети может существенно ухудшить качество питьевой воды, достигнутое в процессе ее очистки и обеззараживания. Качество воды, подаваемой потребителям, определяется совокупностью ее состава и свойств в местах поступления в водопроводную сеть и разбора воды из наружных водозаборов и кранов водопроводных сетей. [c.10] Введение в действие ГОСТ 2874-73 Вода питьевая — начало нового этапа в развитии гигиены воды. Советские Гигиенисты, работающие в этой области, внесли вклад в обоснование ряда новых положений этого стандарта (Ю. В. Новиков, 1975). В отличие от прежнего ГОСТ 2874-54, чья структура соответствовала техническим особенностям системы водоснабжения, в ГОСТ 2874-73 изложение нормативных требований подчинено значению стандарта как одного из важных профилактических мероприятий здравоохранения, и поэтому четко раскрывается смысл, назначение и особенности каждой группы нормативов бактериологические показатели, показатели токсических веществ воды, органолептические показатели воды (С. Н. Черкинский, 1974). [c.11] Нормативные показатели бактериального состава питьевой воды относятся лишь к общему бактериальному загрязнению и содержанию бактерий группы кишечной палочки как косвенным показателям безопасности воды в эпидемическом отношении. Эти показатели остались на уровне прежнего стандарта. [c.11] Еще в 1892 г. Р. Кох, наблюдая за эпидемией холеры в Гамбурге, пришел к выводу, что безопасной для населения можно считать воду, если она содержит не более 100 бактерий-сапрофитов в 1 мл. Этот норматив и остался до настоящего времени. [c.11] Русские гигиенисты были первыми в деле признания роли кишечной палочки и считали, что санитарный анализ воды должен обязательно включать исследования на кишечную палочку. [c.11] Исследования В. А. Рябченко (1964) показали, что при обеззараживании воды гамма-излучением кишечная палочка сохраняет свое санитарно-показательное значение в отношении бактериального загрязнения. В то же время работой В. А. Рябченко и Е. Л. Ловцевич (1965) установлено, что кишечная палочка не может быть надежным показателем эффективности обеззараживания воды, содержащей энтеровирусы. Для обеззараживания воды в отношении энтеровирусов необходимо увеличить дозу облучения примерно в 2—3 раза по сравнению с дозой, необходимой для обеззараживания воды, содержащей кишечную палочку. [c.12] Аналогичные выводы были сделаны Б. П. Сучковым (1964) при исследовании озонирования питьевой воды, содержащей патогенные бактерии и вирусы. [c.12] Современные методы водоподготовки обеспечивают предупреждение водных эпидемий вирусных инфекций. Роль воды в распространении вирусов может увеличиваться при несоблюдении станциями водоочистки установленных стандартов на питьевую воду. [c.13] Согласно ГОСТ 2874-73 под кишечной палочкой следует понимать все разновидности граммотрицательных палочек, сбраживающих лактозу с образованием газа при 37°С в течение 27—48 ч или глюкозу при 37°С в течение 27 ч, и негативных по хромоксидазному тесту. [c.13] Обнаружение в водопроводной воде кишечных палочек и общего количества бактерий на большом уровне, чем указано в стандарте, должно рассматриваться как загрязнение воды, опасное в эпидемическом отношении, независимо от того, произошло ли оно в силу недостаточности обработки воды источника или загрязнения обработанной воды в распределительной сети. [c.13] В отличие от ГОСТ 2874-54, в котором из веществ токсических, встречающихся в природных водах, нормировались лишь три мышьяк—0,05 мг/л, свинец—0,1 мг,л и фтор—1,5 мг/л. В новом стандарте даны нормы еще по пяти веществам бериллию — 0,0002 мг/л, молибдену— 0,5 мг/л, селену — 0,001 мг/л, стронцию стабильному— 2 мг/л, нитратам (по Ы)— 10 мг/л. Впервые нормируются флоккулянт полиакриламид— 2 мг/л и ионы серебра— 0,05 мг/л. Кроме того, в новый стандарт введены нормативы по трем радиоактивным веществам урану — 1,7 мг/л, радию-226— 1,2.10 ° Ки/л, стронцию-90 — 4.10 ° Ки/л. Таким образом, если в старом стандарте было три токсических вещества, то в новых добавлено еще 10, а всего нормируются 13 токсических веществ. [c.14] Бериллий довольно широко распространен в природе. Он содержится в минералах, горных породах, живых организмах, также в некоторых природных водах. Бериллий является ядом общетоксического действия с высокой степенью кумуляции, приводящим к поражению дыхательной, нервной и сердечно-сосудистой систем. Он оказывает угнетающее действие на некоторые ферменты организма и состояние красной крови. Характерной особенностью бериллия является длительный латентный период проявления интоксикации и отсутствие прямой корреляции между дозой действующего вещества, продолжительностью контакта и реакцией организма. Изучение хронического влияния малых концентраций бериллия показало, что пороговой концентрацией, вызывающей функциональное нарушение эритропоэза в костном мозге, изменения состояния красной крови и условнорефлекторной деятельности белых крыс, является 0,002 мг/л (Л. А. Сажина 1965). В качестве допустимого содержания бериллия в питьевой воде была предложена концентрация 0,0002 мг/л, которая оказалась не действующей на организм животных. [c.14] Полиакриламид (ПАА) используется в качестве флоккулянта на водопроводных станциях очистки воды в связи с этим необходим норматив остаточного количества этого вещества в питьевой воде. ПАА является высокомолекулярным синтетическим линейным мономером, в котором часть амидных групп замещена на группы аммониевой и кальциевой солей полиакриловой кислоты. Он не сообщает воде запаха и привкуса, хорошо растворяясь в ней. ПАА относится к веществам с низкой токсичностью и невыраженными кумулятивными свойствами. [c.16] Рахманина (1967) показала, что концентрацию ПАА в 30 мг/л можно рассматривать как пороговую, при которой происходят первоначальные изменения адаптационных реакций организма. Концентрация 2 мг/л не вызывала изменений у подопытных животных ни по одному из использованных тестов, поэтому может рассматриваться как недействующая. [c.16] Селен относится к числу рассеянных элементов и содержание его во внешней среде невелико. Однако в ряде географических областей (биогеохимических провинций) отмечено повышенное содержание селена. Так, в открытых водоемах биогеохимических селеновых провинций США содержание селена достигает 0,2 мг/л, а в подземных водах обнаружено до 9 мг/л. В этих провинциях зарегистрированы эндемические заболевания людей и животных, которые относят за счет повышенного содержания селена во внешней среде. Селен входит в VI группу периодической системы элементов и по своим химическим свойствам занимает промежуточное положение между серой и теллуром. [c.16] Стабильный стронций широко распространен в природных водах, при этом его концентрации колеблются в широких пределах (от 0,1 до 45 мг/л). При действии больших концентраций стронция изменения в организме проявляются в первую очередь со стороны минерального обмена и ферментативных процессов в костной ткани. Он не обладает резко выраженными кумулятивными свойствами, но имеет довольно широкий спектр действия в случае длительного поступления в организм, при этом происходят функциональные изменения в костной системе и печени. Концентрация стронция 2 мг/л оказалась не действующей по санитарно-токсикологическому признаку. редности (Ю. Б. Шафиров, 1965). [c.17] Вернуться к основной статье