ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Физико-механические свойства дисперсных и высокомолекулярных систем (элементы реологии) Деформация структурированных дисперсных систем и показатели, характеризующие ее из "Руководство к практическим занятиям по коллоидной химии Издание 4" Для проведения Настоящей работы используется капиллярный вискозиметр Оствальда (рис. VIII, 6). В левое колено вискозиметра впаяны капилляр 1 и полый шарик 2. Сверху и снизу шарика нанесены метки. На это колено надевают короткую резиновую трубку со стеклянным краном или зажимом. Правое колено вискозиметра представляет собой широкую трубку с шариком 5 в нижней части. [c.230] Жидкость засасывают при помощи резиновой трубки в левое колено вискозиметра настолько, чтобы ее верхний мениск был на 2—3 мм выше верхней метки над расширением. Затем дают жидкости свободно течь из расширения через капилляр. Секундомером измеряют время прохождения мениска от верхней до нижней меток. [c.231] Вискозиметр подбирают таким образом, чтобы время протекания жидкости между метками было в пределах от 60 до 360 сек. [c.231] Вискозиметр Оствальда служит для определения кинематической вязкости. Перед опытом испытуемой жидкостью необходимо определить постоянную вискозиметра при помощи жидкости, вязкость которой известна. [c.231] После калибрирования выливают калибровочную жидкость, промывают вискозиметр 3—4 раза водой или соответствующим органическим растворителем (спиртом, бензином) и высушивают. Затем вводят в вискозиметр испЁ1туемую жидкость и при той же (или близкой) температуре, при которой проводилось калибрирование, измеряют время протекания испытуемой жидкости. Расхождение в повторных определениях не должно превышать 0,2 сек. Зная постоянную вискозиметра, вычисляют искомую вязкость по формуле. [c.232] Вычислить относительную, удельную и приведенную вязкость всех растворов. Найти характеристическую вязкость раствора агар-агара в воде, для чего строят график зависимости приведенной вязкости от концентрации. Продолжение прямой, проходящей через точки в сторону начала осей координат, отсекает на оси ординат значение характеристической вязкости. [c.232] Наполняют трубку исследуемой жидкостью, закрывают ее пробкой (конец узкой трубки должен находиться на 2—3 см ниже уровня жидкости) и помещают в цилиндр (термостат). Опускают в узкую трубку шарик, открывают кран Р и замечают по секундомеру время, в течение которого шарик пролетит определенный отрезок, заключенный между двумя метками М, Ы последние должны быть нанесены по всей окружности трубки во избежание оптического параллакса. [c.233] Наполнение трубки исследуемой жидкости производится с помощью сифона из колбы Ь. [c.233] Благодаря крану, находящемуся в нижнем конце трубки, для измерения можно пользоваться одним и тем же шариком. [c.233] Так как метод падающего шарика применяется только для жидкостей с относительно большой вязкостью, где выравнивание температуры за счет конвекции затруднено, то очень важно производить измерения в хорошем термостате. Температуру воды в термостате и испытуемой жидкости нужно поддерживать постоянной за 30—40 мин до измерения. [c.233] Практически удобно работать со стальными шариками с радиусом порядка 1 мм. Плотность таких шариков лежит в пределах 7,5—7,6. Радиус шарика измеряют микрометром с точностью до 0,01 мм. [c.234] Наряду с твердыми шариками для определения вязкости можно воспользоваться каплями жидкости или пузырьками газа, если только они имеют шарообразную форму. [c.234] Вязкость растворов каучука измеряется в вискозиметре Уббелоде (рис. 9, VIII), снабженном установкой, позволяющей изменять разность давления в капилляре вискозиметра. Вискозиметр представляет собой стеклянную (7-образную трубку , в одно колено которой впаян капилляр, В верхней части на одинаковом уровне оба колена имеют расширения строго равных объемов, На верхнем и нижнем концах расширений нанесены круговые метки. Промывка, установка и термостатирование вискозиметра Уббелоде производятся, как описано в работе 1. [c.235] Испытуемую жидкость вводят в вискозиметр Цри помощи пипетки в строго определенном количестве. Количество жидкости подбирают таким образом, чтобы верхний из ее менисков в вискозиметре находился против метки / в то время, когда нижний мениск находится против нижней метки 3.. Для определения вязкости измеряется время протекания жидкости из расширения через капилляр. С этой целью жидкость поднимают на 2—3 мм выше метки 1 и секундомером измеряют время подъема жидкости от нижней метки 3 до верхней метки 4. [c.235] Вискозиметр служит для определения динамической вязкости. [c.235] Перетекание жидкости из одного колена вискозиметра в другое вызывается внешним давлением. Разность уровней жидкости в самом приборе во время перетекания первой половины измеряемого объема добавляется к внешнему давлению, а во время перетекания второй половины объема от него отнимается. [c.235] Таким образом, давлением гидростатического столба испытуемой жидкости можно пренебречь. [c.235] Все соединения установки должны быть плотными и не пропускать воздух. Перед измерением проверяют герметичность. Для этого, перекрыв кран 4, соединяющий установку с вискозиметром, создают максимальное давление, при котором предполагают работать. Измеряют давление манометром, затем отключают установку от источника давления и следят за показанием манометра в течение 20 мин. При постоянной температуре положение мениска в манометре не должно изменяться. Неплотности можно обнаружить, промазав подозрительные места мыльным раствором. В местах, где будет проходить воздух, появляются пузыри. [c.236] Техника измерения такова. Установку отключают от вискозиметра, и в ней создается необходимое давление (или разрежение) давление измеряют и установку отключают от источника давления. Засасыванием воздуха жидкость в вискозиметре поднимается на 2—3 мм выше верхней метки, после чего висйо-зиметр присоединяют к установке и с помощью секундомера измеряют время наполнения расширения в другом колене от нижней до верхней меток. Вискозиметры и давление подбирают таким образом, чтобы время наполнения расширения составляло 120—360 сек. [c.236] Вернуться к основной статье