ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Влияние температуры из "Учение о коллоидах Издание 3" На рис. 51 видна линейная зависимость поверхностного натяжения о от температуры. [c.112] Величина полной поверхностной энергии (73) от температуры не зависит в тех температурных интервалах, для которых имеет место формула (74). [c.112] Для жидкостей, состоящих из одинаковых молекул (н е-ассоциироваиные жидкости), постоянная величина поверхностного натяжения устанавливается быстро, вслед за образованием поверхности раздела. Например, для бензола достаточно время не больще 0,001 сек. Иначе дело обстоит с ассоциированными жидкостями. В этом случае требуется некоторый заметный промежуток времени, чтобы система пришла в равновесие, как это, например, замечено было у воды (табл. 17). [c.113] Поверхностное натяжение зависит от строения молекулы. Эту зависимость хорошо можно проследить в гомологических рядах органических соединений. В качестве примера в табл. 18 приведено несколько кислот жирного ряда оказывается, что с увеличением молекулярного веса, т. е. длины углеводородного радикала, поверхностное натяжение падает. [c.113] Вернуться к основной статье