ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Общие сведения о поваренной соли из "Поваренная соль" Поваренная соль широко используется в различных отраслях народного хозяйства, особенно в химической промышленности для получения натрия и хлора, а также многих важных соединений этих элементов. Кроме того, поваренная соль используется для консервирования продуктов, в быту для приготовления пищи. Товарный продукт представляет собой кристаллическое вещество определенного помола, состоящее преимущественно из хлорида натрия, свойства которого будут рассмотрены ниже. [c.9] Вернуться к основной статье