ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Состав и анализ органических соединений из "Курс органической химии" Как мы уже указывали, Лавуазье и Берцелиус впервые установили, что при построении органической материи важнейшую роль играют элементы углерод, водород, кислород и азот. Поэтому их иногда называют органогенными элементами. Однако в природных органических соединениях могут встречаться также и другие элементы так, например, во многих видах белка содержится сера в лецитинах и фосфатидах (составных частях клеточного ядра и нервной ткани)—фосфор, в гемоглобине — железо, в хлорофилле — магний, в синей крови артроподов и некоторых моллюсков — комплексно связанная медь. [c.4] С помощью синтетических методов в настоящее время большинство химических элементов можно органически связать, т. е. соединить с атомами углерода. В последующих главах мы познакомимся с большим числом подобных соединений. [c.4] Вернуться к основной статье