ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Вязкость жидких агрегативно устойчивых дисперсных систем из "Курс коллоидной химии Поверхностные явления и дисперсные системы" Из теории Эйнштейна следует, что разбавленные и устойчивые д персные системы являются ньютоновскими жидкостями, их вязкость линейно связана с объемной долей дисперсной фазы и не зависит от дисперсности. [c.424] Так как объем поверхностных слоев линейно связан с удельной поверхностью дисперсной системы, то вязкость в системе должна расти с увеличением удельной поверхности дисперсной фазы, т. е, с дисперсностью (при постоянной объемной доле дисперсной фазы). Объемная доля двойных электрических слоев зависит от электрокинетического потенциала. Электровязкостный эффект можно у.меньшить введением в систем электролитов, поскольку они уменьшают толщину двойного электрического слоя. [c.424] Уравнение (УП.34) используют для определения молекулярной массы полимеров. Константу К определяют независимым методом, например по значению молекулярной массы низкомолекулярных членов полимергомологического ряда, найденной криоскопическим методом. Молекулярную массу определяют по графической зависимости 11уд от с в соответствии с уравнением (УП.34). [c.425] Некоторую особенность проявляют растворы полиэлектролитов. Еслн для растворов незаряженных полимеров приведенная вязкость линейно экстраполируется в характеристическую вязкость при с = 0, то для водных растворов полиэлектролитов наблюдается постоянный рост приведенной вязкости с умень-шение.м концентрации. Такая особенность обусловлена увеличением степени диссоциации полиэлектролитов при разбавлении, вызывающей рост заряда макромолекулы и соответственно ее объема (за счет отталкивания заряженных функциональных групп). Для растворов полиэлектролитов вязкость зависит от pH среды. Минимальная вязкость достигается в изоэлектрической точке. Уменьшению отмеченных эффектов способствует введение низкомолекулярных электролитов. [c.426] Уравнение Эйнштейна (VII.29) получено в предположении отсутствия взаимодействия между частицами дисперсной фазы, поэтому оно справедливо только для разбавленных растворов. С увеличением концентрации дисперсной фазы взаимодействие частиц возрастает, и его необходимо учитывать. Подобные взаимодействия, вызванные вынужденным сближением частиц, характерны для лиофильных или стабилизированных систем при предельных Концентрациях дисперсной фазы, когда еще не происходит коагуляция. [c.426] В стесненных условиях (при высоких концентрациях) особенно заметна роль стабилизирующих слоев на поверхности частиц дисперсной фазы. Поверхностные слои соседних частиц перекрываются, что приводит к значительному росту сил отталкивания. Наступает момент, когда возникает равновесие между силами отталкивания и притяжения. Дальнейшее увеличение концентрации способствует росту этих сил при сохранении их равенства. Расположение частиц на дальних расстояниях фиксируется, что отвечает образованию так называемой периодической коллоидной структуры (ПКС), для которой характерна высокая упорядоченность частиц. При концентрациях, соответствующих образованию периодической структуры, резко возрастает вязкость системы. Если система стабильна за счет наличия электрических слоев, то ее разжижение достигается введением небольших количеств электролитов. [c.426] В растворах полимеров межмолекулярное взаимодействие приводит к резкому повышению вязкости. В связи с этим было предложено называть концентрированными растворами полимеров такие, относительная вязкость которых составляет не более 100. В таких растворах содержание полимеров может быть менее 1%. [c.428] Вернуться к основной статье