ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Карбонильные соединения из "Капельный анализ органических веществ" Поэтому если раствор альдегида или метилкетона прибавить к разбавленному раствору бисульфита натрия и далее ввести в эту смесь окрашенный в синий цвет раствор иода или тиодена с крахмалом, то сохранение окраски указывает на наличие альдегидов или кетонов. Имеется в виду, конечно, отсутствие других веществ, связывающих иод. [c.274] Выполнение реакции . Каплю спиртового или водного исследуемого раствора смешивают с каплей примерно 0,001 н. раствора бисульфита натрия. Если исследуемое вещество растворено в спирте, то рекомендуется разбавить смесь 4—5 каплями воды. Через 5 мин. добавляют каплю 1%-ного раствора крахмала, предварительно очень слабо подсиненного иодом. Если синий цвет не исчезает, проба положительна и указывает на наличие альдегидов или кетонов. [c.274] Реагент. Крахмал. Слабо подсиненный иодом 1%-ный раствор крахмала. [c.274] Концентрация растворов реагентов должна быть подобрана так, чтобы при добавлении к 10 каплям раствора бисульфита натрия И—12 капель раствора иода получалось неисчезающее голубое окрашивание. [c.274] Вернуться к основной статье