ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Питание растений из "Технология минеральных удобрений и кислот" Для нормального роста н развития растениям нужны свет, тепло, вода, воздух и питательные вещества. Растения питаются через листья и корни листья поглощают из воздуха главным образом двуокись углерода СО2, корни извлекают из почвы воду и другие питательные вещества (преимущественно в виде растворов минеральных солей). [c.176] Углерод, поглощаемый растениями в виде СО2, служит материалом для построения всех органических соединений живой природы, в том числе ряда ценных веществ, используемых для питания человека и животных (белки, сахара, крахмал, жиры, витамины), а также перерабатываемых в промышленности (целлюлоза, натуральные волокна, каучук и др.). Эти сложные органические продукты синтезируются из двуокиси углерода, воды и минеральных соединений под действием энергии солнечных лучей, поглощаемых зеленым красящим веществом листьев — хлорофиллом (процесс фотосинтеза). В ходе превращений простых веществ листья выделяют в воздух кислород, обогащая им атмосферу. [c.176] В состав простых веществ, необходимых для жизнедеятельности растений, входят 30 основных элементов. Кроме углерода, кислорода и водорода, составляющих свыше 90% сухой растительной массы, в питании растений в той или иной степени участвуют азот, фосфор, калий, кальций, магний, сера, железо, относящиеся к макроэлементам и потребляемые растениями в относительно больших количествах. Бор, марганец, медь, молибден, ц инк и другие, являющиеся микроэлементами, необходимы растениям в очень небольших количествах. [c.176] В природе азотсодержащие соединения образуются преимущественно в результате биологических процессов. Под воздействием почвенных микроорганизмов из органического вещества, содержащего азот, — перегноя (гумуса) образуются соединения аммиака и нитраты. Кроме того, растения семейства бобовых (горох, бобы, фасоль, соя, чечевица, вика, люпин, клевер, люцерна и др.) способны усваивать атмосферный азот благодаря жизнедеятельности клубеньковых бактерий, развивающихся на корнях таких растений. Некоторые свободно живущие в почве бактерии тоже способны связывать азот из воздуха. [c.177] Атмосферный азот образует с кислородом воздуха окислы азота во время грозовых разрядов (молний). Окислы азота, взаимодействуя с влагой атмосферы, превращаются в азотную кислоту, которая попадает в. почву вместе с дождями. В свою очередь, азотная кислота образует с основаниями, содержащимися в почве, азотнокислые соли. [c.177] Перечисленные выше естественные процессы не обеспечивают полностью азоттюе питание культурных растений. Для восполнения потерь азота за счет выноса его с урожаем необходимо вносить в почву значительные количества минеральных азотных удобрений. В последние годы начали применяться также бактериальные удобрения (нитрагин, азотобактерин), обогащающие почву азотом. [c.177] Нормальное фосфорное питание растений ускоряет их развитие и созревание, повышает урожайность и улучшает качество сельскохозяйственной продукции. При этом увеличивается доля зерна в общем урожае зерновых культур, возрастает содержание сахара в плодах, овощах и корнеплодах, образуется больше крахмала в клубнях картофеля, улучшается качество волокон льна, конопли, хлопчатника. [c.177] Фосфор необходим для образования в растениях аденозинтрй-фосфорной кислоты, синтез которой протекает с поглощением большого количества солнечной энергии. При распаде этого непрочного соединения освобождается энергия, необходимая для жизнедеятельности растений и живых организмов. [c.177] Фосфор усваивается растениями в виде растворимых солей фосфорной кислоты. Недостаток фосфора в почве восполняется главным образом за счет вносимых в почву минеральных удобрений. [c.177] При внесении только органических удобрений (навоза) в почву возвращается лишь часть фосфора, извлекаемого сельскохозяйственными культурами. Поэтому внесение фосфорных минеральных удобрений необходимо практически на всех почвах и под все культуры. [c.178] В последние годы стали применять бактериальное удобрение — фосфоробактерин, который усиливает фосфорное питание растений, превращая неусвояемые фосфорные соединения, имеющиеся в почве, в усвояемые растениями формы. [c.178] Калий — макроэлемент, без которого невозможно нормальное развитие растений. Зерно содержит 0,4—1,5% калия, солома — 0,9—1,6% в пересчете на сухое вещество. В присутствии калия усиливается образование сахаров в растениях. Кроме тсгго, он способ- ствует синтезу белковых веществ. Нормальное калийное питание растений также приводит к повышению качества урожая, особенно овощных культур, корнеплодов, плодов и ягод. В волокнообразующих растениях (лен, конопля, хлопчатник) калий улучшает качество волокна. При недостатке калия в почве уменьшается всхожесть зерна и стойкость растений к заболеваниям. [c.178] Обычно почвы, за исключением песчаных, содержат большие количества калия, но преимущественно в нерастворимой форме. Поэтому необходимо вводить в почву усвояемые соединения калия в составе органических и, особенно, минеральных удобрений. Калийные удобрения чаще всего вносят под полевые, овощные и плодовые культуры одновременно с фосфорными и азотными удобрениями. [c.178] фосфор и калий являются главными питательными элементами, которые вносят в почву в составе минеральных удобрений. [c.178] Кальций находится во всех- растительных тканях, но преобладает в соломе. При добавлении соломы в корм животных в почву -возвращается большое количество кальция. Кальций вносят в почву в виде смеси фосфатов, нитратов, сульфата кальция с минеральными удобрениями. Недостаток в почве кальция как питательного элемента — очень редкое явление. [c.178] Внесение извести или известняка (известкование) широко применяют для понижения кислотности подзолистых почв. Попутно усиливается и кальциевое питание растений. [c.178] Магний входит в состав хлорофилла и других органических веществ, присутствующих в растениях. Недостаток магния наблюдается преимущественно на супесчаных кислых почвах. В ряде случаев применение магния в составе минеральных удобрений полезно и необходимо. [c.178] Л( елезо косвенно участвует в образовании хлорофилла, хотя в составе хлорофилла оно отсутствует. При недостатке железа происходит распад ростовых веществ. Железное голодание — очень редкое явление, поэтому железо обычно не вводят в состав удобрений. [c.179] Натрий, хлор и кремний не всегда необходимы для питания растений, но могут иметь косвенное влияние на их жизнедеятельность. Например, кремний повышает прочность соломы и улучшает использование фосфора растениями, натрий особенно полезен при возделывании свеклы, так как способствует поступлению в нее калия, хлор также улучшает поступление из почвы калия, магния и кальция. В то же время хлор отрицательно влияет на рост картофеля, гречихи, люпина, табака, винограда, цитрусовых и др. [c.179] Важное значение в жизни растений имеют микроэлементы, в первую очередь бор, медь, марганец, цинк и молибден. Эти элементы — необходимая составная часть многих белков и ферментов. При внесении в почву удобрений, содержащих микроэлементы, повышается урожайность и улучшается качество урожая, полнее используются азотные, фосфорные и калийные удобрения. Микроэлементы способствуют повышению устойчивости растений к некоторым заболеваниям и оказывают весьма положительное влияние на процессы оплодотворения и плодообразова-ния, а также синтеза углеводов и др. [c.179] Вернуться к основной статье