ПОИСК Статьи Рисунки Таблицы Понятие об иммунитете растений из "Защита растений" Очень давно, еще на заре земледелия, человеком было замечено, что не все растения одинаково относятся к болезням. Среди пораженных растений всегда встречались здоровые. Особенно резко выявляется разница в поражении, если проследить отношение к тому или иному заболеванию отдельных сортов культурных растений. Неодинаковое отношение сортов или отдельных экземпляров растений к болезням хотя и было известно очень давно, однако только в конце XIX столетия проводятся первые исследования по выявлению причин такой неоднородности. [c.48] Различное отношение культурных растений к патогенным организмам и представляет собой различную устойчивость или различную восприимчивость этих растений. Восприимчивость — неспособность растений противостоять заражению. Устойчивость — способность растений противостоять болезни. Проявляется устойчивость либо в полном отсутствии заболевания, либо в слабом развитии болезни. Самая высокая степень устойчивости, когда растение совсем не заражается, носит название иммунитета. Таким образом, под иммунитетом следует понимать высшую степень устойчивости (латинское слово ттип11а5 — освобожденный от чего-либо, в данном случае — свободный от заболевания). Основоположником учения об иммунитете растений в нашей стране следует считать Н. И. Вавилова. [c.48] Способность того или иного организма поселяться на растении зависит прежде всего от степени взаимной приспособленности, т. е. от специализации паразита. Паразит всегда может поражать только те растения, которые неспособны противостоять его нападению. [c.48] Паразит приурочен не к родам или видам растений, а более узко, нередко к определенным сортам, при этом определенной форме растений соответствует и особая форма паразита. [c.48] Устойчивость растения к болезням определяется его свойствами, особенностями живой клетки активно сопротивляться паразиту. Большую роль в устойчивости растений играют врожденные (генетические) свойства растения, а также свойства, возникшие в ответ на внедрение паразита, — его защитная реакция. Например, у устойчивых растений могут образоваться токсические вещества, вызывающие гибель проникшего в ткань паразита. В иных случаях в качестве защитной реакции растение образует слой опробковев-ших клеток вокруг пораженной ткани, что препятствует дальнейшему распространению паразита в некоторых случаях растение реагирует на внедрение патогена выделением химически активных веществ, тормозящих (инактивирующих) развитие болезни, — образует так называемый химический барьер. Эти вещества получили название фитоалексинов. Внедрившись в растение, возбудитель нарушает нормальную жизнедеятельность растения, в ответ на это растение образует фитоалексин. [c.48] Защитным свойством растений является их фитонцидноеть, т. е. содержание в них особых химических веществ, носящих название фитонцидов. Фитонцидными свойствами обладают все растения, но не в одинаковой степени некоторые растения, как например лук, чеснок, характеризуются высокой активностью фитонцидов. [c.49] В отдельных случаях заражению растения могут препятствовать его структурные особенности — строение покровных тканей, сосудистой системы, устьиц и др. Например, у некоторых сортов яблони, устойчивых к парше, толщина кутикулы на плодах больше, чем у восприимчивых. Толщина кутикулы клубней картофеля влияет на их заражение фитофторозом. Устойчивость хлопчатника к увяданию в некоторой степени зависит от анатомического строения стебля и корня. Однако нужно отметить, что устойчивость, обусловленная строением клеточных стенок, обычно не может служить полным препятствием к нормальному росту возбудителя, но она снижает скорость его роста и ограничивает на растении зону поражения. [c.49] Устойчивость растения к болезням может изменяться под влиянием факторов внешней среды. Установлено, что на степень устойчивости большое влияние оказывает температура. Известны сорта пшеницы и овса, которые могут быть при умеренных температурах почти иммунными к некоторым расам стеблевой ржавчины, а при более высоких температурах проявлять повышенную восприимчивость к этому заболеванию. [c.49] так же как и температура, в значительной степени влияет на устойчивость. Например, сильное освещение повышает восприимчивость сортов злаков к стеблевой ржавчине. [c.49] Другие факторы внешней среды, такие, как элементы питания, влажность воздуха, влажность почвы и др., также в той или иной степени влияют на устойчивость. Отмечено, что устойчивость в значительной степени повышается при внесении в почву микроэлементов или при обработке ими семян. Такие микроэлементы, как железо, цинк, медь, входящие в состав ферментов, оказывают непосредственное влияние на активность защитной реакции к возбудителям болезни. [c.49] В борьбе с болезнями устойчивость растений имеет исключительно важное значение, поэтому при выведении сортов сельскохозяйственных растений необходимо наряду с получением хозяйственно-ценных признаков у сортов создать и высокую устойчивость их к болезням. [c.49] Академиком М. Ф. Терновским выведены сорта табака, устойчивые к пероноспорозу, а также сорта, обладающие комплексной устойчивостью к вирусам табачной мозаики, мучнистой росе, корневой гнили. Отдаленной межвидовой гибридизацией (скрещиванием) сортов культурного картофеля с южноамериканскими дикими видами выведены хозяйственно-ценные сорта картофеля, устойчивые к фитофторозу и раку. [c.50] Вернуться к основной статье